Всем привет! Сегодня я хочу рассказать о рецепте самого привычного блюда на свете. Мы поговорим о приготовлении котлет. Недавно я узнал, как можно сделать обычные котлеты еще более вкусными. Все дело в одном маленьком ингредиенте — болгарский перец, который я добавляю в фарш. Теперь готовлю только котлеты с перцем и никак по-другому.
Котлеты с перцем
Друзья заходили на обед: я угостил их фирменными котлетами. Мой кулинарный шедевр друзьям понравился так сильно, что попросили рассказать, как я готовлю. Я записал для них рецептик, а вместе с редакцией «Так Просто!» поделюсь им в этой статье.
Ингредиенты
- 1 кг мясного фарша
- 1 луковица
- 2 шт. болгарского перца
- 1 горбушка батона
- вода
- соль
- специи
- мука
- яйцо
- масло для жарки
Приготовление
- Берем лук и натираем на мелкой терке. Затем добавляем его в фарш и тщательно перемешиваем. Туда же добавляем куриное яйцо, специи и соль по вкусу и снова перемешиваем фарш.
- Горбушку батона размачиваем в воде, разминаем, отжимаем ее и также добавляем в фарш. Мякиш нужен для того, чтобы котлеты получились мягкими и сочными.
- Берем болгарский перец, очищаем его от зерен и мелко нарезаем. Также добавляем его к мясной массе. Еще раз тщательно перемешиваем фарш, а затем ставим его в холодильник на полчаса.
© Depositphotos
- Достаем фарш, формируем из него котлетки, обваливаем их в муке и готовим на разогретой сковороде примерно 10 минут.
Вкусно подавать такие котлеты с картофельным пюре, с макаронами или кашей. При подаче обычно посыпаю блюдо свежей зеленью: петрушкой, укропом или базиликом. Попробуй приготовить такое привычное блюдо по этому рецепту — результат тебя удивит. Приятного аппетита!
Currently it seems like Drupal is the best blogging platform available right now. (from what I’ve read) Is that what you are using on your blog? sollb.aperca.se/map9.php Г¤ppelformad kropp diet
I visited various web sites however the audio quality for audio songs present at this site is genuinely marvelous. dehllap.se/map19.php växter som är bra för luften