Многие из нас не любят творог в чистом виде. А уж о детях и говорить не приходится! Поэтому мудрые мамы, зная о пользе творога и его питательной ценности, пытаются разнообразить меню так, чтобы ребенок (и все домочадцы вместе с ним) обязательно ели этот полезный продукт хотя бы раз в неделю.
Если твоя семья уже попробовала вкуснейшую воздушную запеканку, сладкие вареники с творогом или потрясающий творожной десерт, советуем приготовить простое и бюджетное блюдо, с которым не нужно долго возиться! Это поможет не только побаловать всех членов семьи, но и сэкономить время для других дел. Предлагаем твоему вниманию печенье, на приготовление которого у тебя уйдет буквально 30 минут!
Печенье из творога
Ингредиенты
- 250 г творога
- 100 г маргарина или сливочного масла
- 250 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 100 г сахара
- щепотка соли
- корица (по желанию)
- сахар для посыпки
Приготовление
- Смешай творог с натертым на терке маргарином (или сливочным маслом), добавь муку и разрыхлитель.
- Замеси гладкое, не липнущее к рукам тесто и отправь его в холодильник на 30 минут.
- После того как тесто «отдохнуло», раскатай пласт толщиной 0,5 см или немного тоньше. С помощью стакана вырежи кружки.
- Каждый кружок обмакни одной стороной в сахар, сложи пополам обсахаренной стороной внутрь, получившийся полукруг опять обмакни в сахар и снова сложи засахаренной стороной внутрь. Одну сторону получившегося треугольника обмакни в сахар.
- На противень выложи печенье обсахаренной стороной вверх и выпекай при температуре 180 °С 25–30 минут до появления золотистой корочки. Готово!
Как видишь, приготовление такого творожного десерта вполне бюджетное и не требует особых кулинарных навыков. Поделись рецептом печенья из творога с друзьями, возможно, этот десерт станет частым гостем не только на твоем, но и на их столе!