Сегодня сложно удивить кого-либо даже самыми вычурными блюдами. А что ты скажешь, если узнаешь, что существует салат, состоящий лишь из продуктов растительного происхождения, но при этом с характерным мясным вкусом? Согласись, звучит довольно интригующе. По крайней мере, я была ошеломлена такой находкой.
Редакция «Так Просто!» предлагает тебе удивить домочадцев, приготовив очень необычный салат. А именно: мы расскажем тебе, как сделать салат со свежим черносливом и яблоком так, чтобы он походил на салат с мясом.
Как основное блюдо к этому оригинальному салату можно приготовить тортилью с кукурузой или запечь рис. Впрочем, он достаточно сытный и сам по себе, так что, если времени в обрез, можно не заморачиваться и есть салат просто с хлебом.
Вкусный салат с яблоком
Ингредиенты
- 300 г капусты
- 1 большое яблоко
- 300 г чернослива
- 50 г майонеза
- 30 г сметаны
- 1 ч. л. сахара
- соль по вкусу
Приготовление
- Для начала помой и замочи чернослив в горячей воде на 5 минут, чтобы он стал мягче.
- Очисти капусту от верхних листьев и тонко нашинкуй ее.
- Затем помой яблоко и удали из него сердцевину. Очищенный фрукт нарежь тонкой соломкой.
© Depositphotos
- Слей воду с чернослива, обсуши сухофрукты и также нарежь их тоненькой соломкой.
- Выложи измельченные ингредиенты в глубокую миску, добавь сахар, соль, майонез со сметаной и хорошенько всё перемешай.
- Поставь салат в холодильник на полчаса, предварительно накрыв миску пищевой пленкой.
© Depositphotos
Такое блюдо станет отличным решением для начинающих вегетарианцев, которые еще не привыкли к меню, не включающему в себя мясные продукты.
Очень надеемся, что рецепт придется тебе по душе. Приятного аппетита!