Зачем сушить цветы жасмина

Жасмин не зря называют «царицей ночи». А всё благодаря чарующему аромату. На Востоке цветок особенно почитается, поскольку является символом беззаветной любви. В Китае, например, даже народная песня есть, которая называется «Молихуа» и дословно переводится как «цветок жасмина». Родом из Китая и чай с жасмином, обычно зеленый, с узнаваемым характерным запахом.

чай с жасмином фото© Depositphotos

В наших широтах распространен крупноцветковый жасмин, и как раз сейчас время его цветения. Редакция «Так Просто!» предлагает тебе озаботиться сбором соцветий, потому что лепестки жасмина годятся не только для того, чтобы ароматизировать чай. Кстати, в конце поделимся способом, как его правильно заварить.

чай с жасмином фото
© Depositphotos

Чай с жасмином

Жасмин — уникальный природный ароматизатор, способный придать пространству гармонии. Так, во всяком случае, считают на Востоке. Цветы жасмина можно положить в шкаф с одеждой и бельем. Просто сделай саше, и этого будет вполне достаточно. Его можно оставлять в комнате, воздух будет наполняться благородным флюидом.

чай с жасмином фото© Depositphotos

Применение жасмина

  1. Для души
    Считается, что жасмин благотворно влияет на духовное состояние человека. Аромат снимет напряжение, поможет обрести душевное равновесие, снимет стресс. Клади саше рядом с подушкой и скоро заметишь, что засыпаешь легче, а сам сон глубже и спокойней. Принимай перед сном ванны с отваром жасмина и лаванды, он готовится в равных пропорциях.

  2. Для тела
    В парфюмерии жасмин используется не только для запаха. Масло из этого цветка тонизирует кожу и восстанавливает волосы. Можно элементарно добавлять несколько капель в повседневный крем или шампунь. Опять же приятный аромат носит успокаивающий эффект.

  3. Для творчества
    Говорят, что жасмин показан творческим людям, так как его запах способен пробуждать фантазию, помогает найти нестандартные решения и сформировать по-настоящему оригинальную творческую повестку. Если ты работаешь в рекламе или связан с рекламой, попробуй окружить себя жасмином.

чай с жасмином фото© Depositphotos

Как собрать жасмин

Если у тебя во дворе растет это чудо-растение, тогда почему бы не запастись цветами на целый год вперед? Правда, придется проснуться пораньше, в 4–5 утра. Считается, что в это время в соцветиях больше всего масла. В дождь собирать не годится, пусть хотя бы денек будет сухая погода. Бери емкость побольше, цветы не должны быть спрессованы, нужно, чтобы они «дышали».

чай с жасмином фото
© Depositphotos

Как сушить жасмин

Просто выложи их на лист бумаги в один слой и поставь в теплое сухое место. Сушиться цветы будут примерно 5 дней, можно их аккуратно помешивать, чтобы сохли равномерно. Помни, что жасмин — растение хрупкое, поэтому сушка, например, в духовке не подходит. Лепестки после этого будут рассыпаться, а это никуда не годится. У тебя должны получиться светлые ароматные цветки.

чай с жасмином фото© Depositphotos

Как хранить жасмин

Лучше всего подходит стеклянная тара. Если это емкости из темного стекла — идеально. Хотя обычная, скажем, литровая банка тоже подойдет. Накрывать крышкой плотно не стоит, пусть воздух поступает. Если с банками напряженка, тогда остаются бумажные пакеты. Важный нюанс — соцветия могут храниться примерно год, затем они начнут терять аромат.

чай с жасмином фото© Depositphotos

Как заварить чай с жасмином

Обычно с жасмином заваривают именно зеленый чай. Считается, что в жаркую погоду такое сочетание имеет «холодильный» эффект. Однако можно добавлять цветы и в черный, «согревающий» чай. Классика жанра — это три части заварки и одна часть сухих соцветий. Просто заливай кипятком и дай чаю настояться. Не забывай, что зеленый чай крепче черного, поэтому не «перетонизируй».

чай с жасмином фото
© Depositphotos

Совет редакции

Смеем тебя заверить — собранный твоими собственными руками жасмин ничем не будет отличаться от того, который продается в магазинах. А еще гордость от того, что это свой продукт. Если не терпится выпить чаю с жасмином прямо сейчас, тогда заваривай свежие цветы и немного листьев с заваркой в пропорции один к двум. Только обязательно перед этим вымой. Чай используй либо черный, либо зеленый, какой больше нравится.

чай с жасмином фото© Depositphotos

Чай с жасмином — лично для меня напиток уникальный. В Китае часто пробовал, стойкий ассоциативный ряд присутствует. По этой ссылке можно посмотреть рецепты еще десятка полезных и приятных чаев. Обязательно ждем твоих впечатлений. И приятного чаепития!

Дмитрий Сидоров
Наш остроумный редактор, статьи которого — практически готовые тексты для стендап-шоу: бери и читай. Физика, история, музыка, поэзия и китайский язык — вот неполный список того, что затрагивает струны души Дмитрия. Главный вопрос для размышлений — смысл жизни. Для чего всё это? Зачем человек находится здесь? За ответами Дима ездил в Китай, и это путешествие его преобразило. В свободное от работы время обожает крутить баранку. «Пикник на обочине» Стругацких и «Непобедимый» Станислава Лема — любимые книги Димы.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.