Что посадить в начале июля и успеет ли созреть урожай

Некоторые дачники уверены, что все посадки следует делать весной. В крайнем случае можно в июне посадить условные огурцы, если ранее посаженная рассада пропала из-за скверной погоды. Однако опытные огородники даже в разгар лета готовят новые грядки. Так что сажают в июле эти люди и стоит ли последовать их примеру?

Что сажают в июле

«Мой сосед рассмешил не только меня, но и жену. Первые числа июля, а Петрович на участке грядки готовит — что-то надумал сажать. Мы не могли понять, когда же он рассчитывает урожай собирать. Неужто в декабре?»

«В итоге любопытство взяло верх. Когда он снова появился возле грядок, я пошел спросить, что же он задумал. Но сосед и не собирался меня смешить. Оказалось, что грядки он готовил под посадку пекинской капусты».

«Петрович заявил, что эту культуру сажать посреди лета — самое то. Ей хватает светового дня, она не выгорает, а впоследствии и не горчит. Причем уже к середине сентября урожай будет собран, поэтому о морозах я зря переживаю».

«Тогда-то я и вспомнил, как мы тоже сажали пекинскую и цветную капусту рассадой, но в конце мая. В итоге цветная капуста пропала, а пекинская росла очень плохо. Наверное, над соседом мы зря посмеивались и он таки прав. Надо будет посмотреть позже, какая там у Петровича капуста получится», — пишет Дмитрий.

Действительно, и в разгар лета на участке можно сажать много культур. Например, редис прекрасно чувствует себя и после посадки в июле. Зачастую его сажают на том участке, где собрали ранний картофель. И при достаточном поливе редис можно собрать уже к осени, он будет хрустящим и сочным.

Удивительно, однако даже фасоль, которая обычно долго растет, тоже сажают в июле. И уже к концу августа можно будет собирать урожай. Всё дело в обилии света, тепла и влаги.

Также в июле можно заняться и посадкой зелени, чтобы иметь на столе и лук, и укроп, и шпинат, и кресс-салат, и листовой салат, и рукколу… Всё это великолепие растет довольно быстро. Поэтому уже через 3–5 недель после посадки можно будет лакомиться свежими витаминами. Главное выбирать то, что больше всего понадобится именно на твоем столе.