Овощи необходимы нашему организму как никакой другой продукт питания. В них содержится масса полезных веществ, которые нужно употреблять ежедневно, но часто мы можем променять огурец с томатом на мясную котлетку или отбивную.
Если ты не очень любишь овощи в сыром виде, «Так Просто!» подготовил для тебя рецепт запеченных цукини с сырной корочкой, против которых просто невозможно устоять!
Цукини с сыром
Ингредиенты
- 2-3 цукини
- 2 зубчика чеснока
- 100 г тертого пармезана
- 2 ст. л. молока
- соль и перец – по вкусу
- оливковое масло
Приготовление
- Налей молоко в небольшую емкость. В другой смешай пармезан, соль и перец.
- Нарежь тоненькими кольцами кабачок. Чем тоньше будут кольца, тем более хрустящими будут чипсы.
- Смачивай по одному кружочки цукини в молоке, отряхивая излишки жидкости, а после обваляй их в сыре, хорошенько прижимая с обеих сторон.
- Форму, в которой ты будешь запекать кабачки, смажь оливковым маслом и выложи на нее кружочки. Затем присыпь их чесноком.
- Разогрей духовку до 215 °С и запекай блюдо до появления золотистой корочки (30–35 минут).
Такие чипсы из кабачков можно употреблять и в холодном, и в горячем виде. Если их смазать соусом из майонеза и чеснока и положить сверху кружочек томата, можно получить замечательную закуску, которую не стыдно поставить на праздничный стол.
Понравился рецепт? Тогда расскажи своим друзьям о чипсах из кабачков!
Предыдущая 
