Легкий и вкусный салат по-грузински вдохновлен любовью к свежим овощам, ароматным травам и орехам. Он придется по вкусу всей твоей семье, и ты непременно добавишь его в свою кулинарную книгу.
И не стесняйся экспериментировать, масло вполне можно заменить на оливковое, а в салат добавить и другие овощи, например, сладкий перец, редиску, молодые кабачки или шампиньоны, твердый сыр или творог.
Грузинский салат с орехами
Ингредиенты
- 500 г помидоров
- 50 г грецких орехов
- 2 ст. л. винного уксуса
- 4 зубчика чеснока
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа
- 1 стручок острого перца
- соль и молотый черный перец по вкусу
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление
- Нарежь помидоры средними дольками.
- Измельчи доступным тебе способом орехи.
- Мелко нарежь всю зелень: лук, укроп и петрушку. Можешь добавить кинзу.
- Соедини зелень, помидоры и мелко нарезанный острый перец в миске. Добавь измельченный чеснок, соль и черный перец.
- Всыпь орехи, приправь яблочным уксусом, добавь масло и перемешай.
- Есть немного другой вариант приготовления этого салата. Для него орехи, острый перец, соль и чеснок необходимо тщательно измельчить в блендере. К полученной массе добавь винный уксус, перемешай, а затем разбавь водой до консистенции жидкой сметаны. Этой ореховой заправкой полей нарезанные помидоры и зелень, перемешай.
- Вот и всё, грузинский салат с помидорами и орехами готов. Приятного аппетита!
Еще в детстве бабушка всегда добавляла в салаты и мое любимое варенье грецкие орехи. Сегодня мы подробно расскажем тебе о пользе грецких орехов и о том, насколько важно их употреблять каждый день.
Еврейская кухня — одна из самых вкусных на свете, а морковь — один из самых полезных овощей. Поэтому мы с радостью предлагаем читателям три популярных морковных салата родом из Израиля.
Болгарский перец и бобы, помидоры и брокколи… Редакция «Так Просто!» поведает тебе о самых полезных сочетаниях продуктов, которые принесут огромную пользу организму и послужат профилактикой многих тяжелых заболеваний.
Предыдущая 
