У многих людей есть привычка готовить ароматный имбирный чай с медом каждое утро. Это замечательный утренний ритуал, который поможет проснуться и подготовиться к продуктивному дню.
Имбирный чай с медом
Имбирь выращивают и экспортируют из таких стран, как Барбадос, Индия, Индонезия и Австралия. Существует более 30 видов этого полезного растения. У ямайского тонкий специфический аромат, африканский и индийский имбирь немного горчит и обладает более насыщенным цветом, а вкус японского нежнее, чем у всех остальных.
© Depositphotos
Еще десять лет назад имбирный чай не был настолько популярен. Однако влияние западной культуры внесло свою лепту и в наш образ жизни. Чем же настолько полезен имбирь и почему он всегда на слуху у опытных кулинаров?
© Depositphotos
- Содержит эфирные масла, витамины и минералы.
- Высокая концентрация магния способствует восстановлению нервной системы.
- Ускоряет метаболизм.
- Содержит витамины группы С и В.
- Отлично согревает.
- Полезен при активных физических нагрузках.
- Способствует мыслительной деятельности.
Очень важно помнить, что полезнее всего именно свежий имбирь, а вот сухая приправа чуть менее эффективна. Многие любят мариновать или замораживать корнеплод. При этом его полезные свойства немного теряются.
© Depositphotos
Что еще необходимо помнить, добавляя имбирь в свой рацион? Существует множество особенностей организма, при которых имбирь может спровоцировать неприятные ощущения. Даже если их у тебя нет, старайся вводить корнеплод в свое меню постепенно, тщательно отслеживая все свои реакции.
© Depositphotos
Теперь, когда ты знаешь столько интересного об этом продукте, давай приготовим из него вкусный чай!
Имбирный чай с медом и бадьяном
Ингредиенты
- 5 небольших кусочков имбиря
- 1 л воды
- 4 дольки лимона
- корица
- бадьян
- мед
Приготовление
- Для приготовления чая лучше всего использовать керамическим заварник. Пока вода кипятится, уложи на дно чайничка кусочки имбиря
- Многие думают, что имбирь нужно варить, однако это не так. Желательно заваривать его на манер обычного чая, около 12 минут.
- Не забудь добавить в настой немного бадьяна и палочку корицы.
© Depositphotos
Имбирный чай с цитрусовыми и перцем
Этот чай готовится по такому же принципу, как и предыдущий. Однако добавление перца и цитрусовых делает из обычного настоя настоящий заряд бодрости! Используй дольки лимона и апельсина. А вот перец лучше всего добавлять в самом конце и совсем чуточку!
Обязательно внеси приготовление имбирного чая в свой список обязательных утренних дел!
Предыдущая 
