Как хранить грецкие орехи

Целые грецкие орехи в домашних условиях легко хранятся в течение года. Главное, чтобы они были не пересушены, без повреждений скорлупы и хорошо очищены от зеленой кожуры. Оптимальная температура — от +10 до —5 градусов и невысокая влажность помещения.

Также орехам не рекомендуется прямое попадание солнечных лучей и наличие грибка или плесени. Эти рекомендации хорошо подходят не только для хранения ядер ореха, но и для скорлупы. Зачем сохранять скорлупу в целости? Из нее можно сделать много чего полезного, если держать ее в должном состоянии.

Как хранить грецкие орехи

Дренаж грунта
Скорлупа ореха богата полезными веществами для растений, а также из-за своей структуры она отлично отводит лишнюю влагу. Использовать скорлупу для дренажа можно как на открытом грунте, так и в теплице или даже на дне горшка для вазонов.

Переверни скорлупки отверстиями вниз, чтобы случайно не повредить корневую систему растения. Далее просто наполни наполни емкость землей. Если работаешь с открытым грунтом, просто прикопай лунку землей.

Подкормка растений
Скорлупа грецкого ореха отлично годится для разного вида растений. Конечно, измельчить ее стоит немалых усилий, поэтому есть вариант попроще.

Нужно собрать всю скорлупу в кучу, без примесей садового мусора. Потом поместить ее в мангал или его подобие и сжечь, периодически вороша угли. Таким образом, всё содержимое прогорит равномерно. Теперь его можно развести водой или даже в сухом виде использовать как прикормку для растений. В золе от скорлупы содержится много калия, кальция, цинка, фосфора и других нужных растениям микроэлементов.

Декор садовых дорожек
Еще одно применение скорлупы. Для того чтобы украсить тропинку на даче, используй красивые, большие половинки ореховой скорлупы. Их у тебя должно быть в избытке. Советуем тебе не особо сильно усложнять рисунок, а сделать его в геометрическом стиле. Таким образом, ты потратишь меньше времени на дизайн и у тебя будет меньше шансов что-то испортить.

Чтобы скорлупки прослужили дольше, залей в них раствор цемента или алебастра. Когда со временем некоторые отдельные детали дорожки испортятся, их легко будет заменить.

Защита корней от сорняков и насекомых
Скорлупа ореха неплохо справляется с защитой корневой системы от сорняков, а также защищает почву от излишнего испарения влаги. Целые половинки скорлупы разложи вокруг ствола, а стальную часть по возможности измельчи и равномерно покрой поверхность почвы.

Если ты надеешься обработать таким образом грядки, измельчи орех в крошку размером не более 0,5см. А толщиной такой слой ореха должен быть где-то 4–5см.

Сироп для укрепления иммунной системы
Для холодной поры рекомендуем использовать ореховый сироп, укрепляющий иммунитет.

Ингредиенты

4 кг грецких орехов
2 л воды
2, 5 кг сахара
10 соцветий гвоздики
1 ч. л. лимонной кислоты

Приготовление

Кинь орехи в большую емкость и залей водой так, чтобы она полностью их покрывала. Настаивай неделю, каждые 6–7 часов меняя воду.

Промой орехи проточной водой, большие порежь надвое, а маленькие проколи для удаления горечи. Бланшируй орехи 20 минут в кипятке и охлаждай в ледяной воде. Повторяй процедуру, пока они не потемнеют.
Раствори сахар в 2 л воды. Доведи до кипения и добавь гвоздику с лимонной кислотой. Выложи орехи и вари 5 минут.

Сними емкость с огня, дай ей час на остывание и вари снова несколько раз до полного загустения.

Далее просто закатывай сироп по банкам, как варенье. Учти, он имеет легкий слабительный эффект.

Скраб
Ореховый скраб подойдет людям с нормальной и жирной кожей. Он имеет сильный отшелушивающий эффект и не содержит никакой синтетической химии.

Ингредиенты

1 ч. л. мёда
перемолотая ореховая скорлупа
3 г эфирного масла по вкусу

Приготовление

Максимально измельчи скорлупу. Сначала молотком, а затем в блендере или кофемолке.
Добавь мёд и масло и используй в качестве скраба для душа.

Чем больше скорлупы ты будешь использовать, тем быстрее будет испаряться эфирное масло. Поэтому рекомендуем делать скраб порционно.

Как видишь, скорлупа грецкого ореха имеет уйму применений, поэтому ее все-таки стоит сохранять. Даже если у тебя нет дачи и ты не планируешь заниматься ничем из вышеперечисленного, детям в школу всегда могут понадобиться поделки из скорлупы.