Какой напиток можно приготовить из свежей мяты

Когда лето накрывает нас волнами зноя, мы пытаемся найти спасение в освежающих напитках. А что может быть более освежающим, чем мята, из которой «Так Просто!» сегодня предлагает приготовить домашний мятный ликер.

мятный ликёр рецепт© Depositphotos

В этом рецепте используется удачное сочетание мяты и лимона. Даже в самый жаркий летний день оно дарит нам ощущение прохлады. Разбавил ликер газировкой или тоником, положил кубик льда — и вот уже готов бодрящий напиток, слегка напоминающий «Мохито».

Мятный ликер

Ингредиенты

  • 1 л водки
  • 100 г свежей мяты
  • 3 небольших лимона
  • 2 ст. сахара

Приготовление

  1. Срежь с лимонов цедру.
    мятный ликёр своими руками
  2. Удали белую кожицу, мелко нарежь мякоть.
  3. Слегка помни листья мяты и отправь их вместе с цедрой и мякотью лимонов в банку.
    мятный ликёр на спирту
  4. Залей спиртным и оставь в теплом темном месте на 4–5 дней.
  5. Процеди смесь, добавь в нее сахар, хорошо перемешай.
    коктейли с мятным ликером
  6. Дай напитку отстояться еще неделю, после чего отфильтруй через мелкий фильтр, например, вату.
    коктейли с мятный ликером
  7. Лимонно-мятный ликер готов. Приятной тебе борьбы с летним зноем!
    мохито с мятным ликером

Мятный ликер можно использовать при приготовлении десертов, тортов, пудингов, сорбетов, запеканок и многих других шедевров кулинарии. Он незаменим, как основа для освежающих коктейлей, где его тонкий вкус идеально оттенит достоинства всех остальных ингредиентов.

Рецепт оригинального ликера «Бехеровка» хранится производителем в строжайшей тайне. Известно лишь, что в его состав входит 20 лекарственных трав. «Так Просто!» предлагает приготовить напиток, который максимально приближен по вкусу к знаменитой «Бехеровке», хотя по факту ею, конечно, не является.

На рубеже XIX и XX веков шустовские настойки, и в том числе фирменная «Рябина на коньяке», почитались самыми лучшими во всей Российской империи. Мы предлагаем изготовить рябиновую настойку в домашних условиях. При этом следует отметить, что она выгодно отличается отсутствием ароматизаторов и стопроцентной натуральностью сырья.

Чтобы приготовить эту наливку, тебе понадобится лишь немного старого варенья: яблочного, вишневого, малинового или клубничного. Главное, чтобы в нём не было признаков плесени.

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.