Что нужно успеть сделать в саду и огороде за август

Сад и огород в августе требуют особого внимания. И даже опытному дачнику нужно хорошенько постараться, чтобы и урожай собрать, и последними летними деньками успеть насладиться. Придется всё тщательно распланировать.

А потому сегодня редакция «Так Просто!» напомнит, каким делам нужно не забыть уделить внимание в жарком августе. Ведь плоды этой работы придется пожинать весь год — до следующего урожая.

Огород в августе

В начале августа следует закончить с уборкой лука и озимого чеснока. Тут медлить не стоит, ведь если передержать луковицы с головками чеснока на грядках, то они будут плохо храниться в дальнейшем.

Нельзя забывать, что оставшиеся овощи требуют влаги, которой в августе обычно не хватает. А если не полить, то это приведет к скудности урожая и ухудшению вкуса. Так, корнеплоды вроде свеклы, редьки или морковки без воды станут дряблыми и грубыми. Капуста может и вовсе потрескаться.

Продолжай заниматься сборкой огурцов, кабачков и патиссонов. И хотя члены семьи, наверное, уже видеть не могут все эти витаминные вкусности, но сейчас для такой еды самое подходящее время. Продолжай радовать домашних также созревшими баклажанами, помидорами и сладким перцем.

Приближается время уборки картофеля. И если ранние сорта уже употребляют в пищу, то поздний картофель следует еще подержать на грядках — пусть растет. А тем временем наполняй укромные места баночками с вкуснейшими заготовками. Это добро точно понадобится холодной зимой.

Сад в августе

Завершается сбор вишни, начинается работа с яблоками и грушами ранних сортов. Не позволяй фруктам перезревать, ведь они будут плохо храниться, лучше собирай заранее — они дозреют.

Регулярно убирай плоды, на которых заметны следы болезней или вредителей. Собирай смородину и крыжовник. Продолжай пробовать новые способы закаток, чтобы сохранить всё это великолепие на целый год.

Нужно следить и за прививками плодовых деревьев. Всё, что с июля не прижилось нужно безжалостно удалять, чтобы не испортить здоровые растения. Также сейчас самое время для обрезки малины, которая заканчивает плодоносить.

В августе высади клубнику и землянику. Так у растений хватит времени, чтобы прижиться. Удели внимание и кустам крыжовника. Последние плоды собери, а затем избавься от поврежденных веток. Не забудь обработать каждый куст от вредителей.

С деревьями в саду также придется поработать. Потребуется избавиться от вертикальных побегов, которые только делают крону гуще и мешают плодам вызревать. К слову, кусты и деревья следует продолжать поливать, расходуя с каждым разом всё меньше воды. Прекращать полив полностью не стоит, особенно если на улице жарко.

Как видим, забот у дачников в августе хватает. Нужно и урожай собрать, и о следующем сезоне позаботиться, и с вредителями разобраться. Вроде и лето заканчивается, а работы столько, что об отдыхе приходится только мечтать.

Однако с другой стороны обладание собственным огородом или садом — большая гордость. К тому же на столе всегда красуются свои овощи, фрукты, зелень, которыми и сам лакомишься, и близких людей угощаешь. Разве оно того не стоит?