Изумительные свойства замороженного лимона. Совет от известного ресторатора!

Все знают, насколько полезен такой фрукт, как лимон. Но не все в курсе, как можно получить от него максимальную пользу. А это очень даже просто.

Достаточно хорошенько промыть лимон, поместить его в морозильную камеру на несколько часов и после натереть на терке вместе с цедрой и косточками. Лимонная кожура, которая обычно выбрасывается, содержит в пять раз больше витаминов, чем лимонный сок!

Также она отлично выводит токсины из организма и способна замедлить процесс старения.

Конечно, какая-то часть полезных витаминов при замораживании теряется, но того, что остается, достаточно для нашего организма. При любом способе заморозки в плодах остается около 90 % витаминов.

лимон

Добавляй натертый лимон в любые блюда: салаты, мороженое, супы, макароны и во многие другие. А также в напитки: вино и даже виски. Блюда обретут неожиданно приятный вкус, который ты, скорее всего, никогда ранее не пробовал.

Как правильно вымыть лимон перед тем, как его заморозить

  1. Способ № 1
    Для начала вскипяти воду. Положи лимоны в дуршлаг и полей их горячей водой. Затем набери миску холодной воды и положи туда лимоны.

    Бери по одному и чисти их специальной щеткой для фруктов и овощей. Если таковой нет, то можно сделать это чистой ненужной зубной щеткой. Тщательно вытри лимоны бумажным полотенцем и просуши их несколько часов.

  2. Способ № 2
    Налей воду и яблочный уксус в бутылку-распылитель в пропорции 3:1. Закрой бутылку и хорошо встряхни. Распыли раствор на лимоны и оставь на 5 минут.

    Почисти лимоны с помощью щетки под прохладной проточной водой. Затем хорошо ополосни и высуши их.

Не ставь лимоны в морозильник, если они не высохли до конца. Для заморозки обмотай фрукты пищевой пленкой. Лишняя влага может превратится в лед, что негативно скажется на вкусовых качествах продукта.

А лучше всего попробовать вырастить лимоны на подоконнике, если есть возможность. Сделай свою пищу вкуснее и здоровее с помощью замороженного лимона!

Поделись с друзьями этим интересным способом использования лимона!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.