Как приготовить домашние ириски

Организовывать школьную ярмарку сладостей на день Святого Валентина уже давно стало доброй традицией во многих образовательных заведениях.

Если вдруг твой ребенок внезапно ошарашил тебя новостью о том, что и в его школе проводится данное мероприятие, не стоит паниковать, ведь на этот случай у нас уже заготовлен быстрый рецепт вкуснейших конфет.

Прямо сейчас редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить конфеты «Тянучки», которые гарантированно станут самой популярной сладостью в школе в этот праздничный вечер.

как приготовить ириски тянучки

© Depositphotos

Большой плюс состоит в том, что сделать такие ириски в домашних условиях можно всего за один час, из которых полчаса ты безо всяких угрызений совести можешь потратить на сборы, ведь заключительный этап приготовления совсем не требует внимания.

Рецепт ирисок

Ингредиенты

  • 200 мл топленого молока
  • 200 г сахара
  • 2 ст. л. мёда
  • 30 г сливочного масла
  • 2 г ванилина
  • 10 мл растительного масла

Приготовление

  1. Возьми небольшой алюминиевый сотейник и высыпь в него сахар. Туда же отправь мёд, сливочное масло и ванилин.

    Затем залей все ингредиенты топленым молоком.

    как приготовить ириски из молока и сахара

  2. Поставь сотейник на плиту и включи средний огонь. Вари смесь в течение получаса, постоянно помешивая ее.

    как приготовить ириски из молока

  3. Дождись, пока масса загустеет и приобретет яркий карамельный цвет, после чего можешь выключать газ и снимать сотейник с плиты.

    как приготовить вкусные ириски

  4. Оставь карамельную массу остывать, а тем временем подготовь формочки для будущих конфет. Если нет специальной силиконовой формы для конфет, — не беда, можешь использовать обычную пластиковую форму для льда.

    Смажь каждую ячейку формы растительным маслом и равномерно распредели остывшую массу по всем ячейкам. Далее поставь заготовку в морозильную камеру на полчаса.

    как приготовить домашние ириски

  5. По истечении указанного выше времени достань формочку и аккуратно достань конфетки из ячеек.

    как приготовить домашние ириски рецепт

Вот и всё. Вот такие замечательные домашние ириски получаются в итоге.

Теперь уж точно можно со спокойной душой отправляться со своим чадом на школьную ярмарку. Уверяем, ты и глазом моргнуть не успеешь, как все тянучки разберутся с тарелки!

Виктория Жмурко
Вике нравится фолк-музыка и готовка еды, она с удовольствием кулинарит под музыку. Наш утонченный редактор мечтает о путешествиях автостопом. Надеется однажды увидеть мир по-новому и, как Ван Гог, нарисовать какой-нибудь десяток шедевров перед смертью. Виктория обожает динозавров, считает, что зря они всё-таки вымерли. Любимая книга — «Сага о ведьмаке» Анджея Сапковского.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.