Организовывать школьную ярмарку сладостей на день Святого Валентина уже давно стало доброй традицией во многих образовательных заведениях.
Если вдруг твой ребенок внезапно ошарашил тебя новостью о том, что и в его школе проводится данное мероприятие, не стоит паниковать, ведь на этот случай у нас уже заготовлен быстрый рецепт вкуснейших конфет.
Прямо сейчас редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить конфеты «Тянучки», которые гарантированно станут самой популярной сладостью в школе в этот праздничный вечер.
Большой плюс состоит в том, что сделать такие ириски в домашних условиях можно всего за один час, из которых полчаса ты безо всяких угрызений совести можешь потратить на сборы, ведь заключительный этап приготовления совсем не требует внимания.
Рецепт ирисок
Ингредиенты
- 200 мл топленого молока
- 200 г сахара
- 2 ст. л. мёда
- 30 г сливочного масла
- 2 г ванилина
- 10 мл растительного масла
Приготовление
- Возьми небольшой алюминиевый сотейник и высыпь в него сахар. Туда же отправь мёд, сливочное масло и ванилин.
Затем залей все ингредиенты топленым молоком.
- Поставь сотейник на плиту и включи средний огонь. Вари смесь в течение получаса, постоянно помешивая ее.
- Дождись, пока масса загустеет и приобретет яркий карамельный цвет, после чего можешь выключать газ и снимать сотейник с плиты.
- Оставь карамельную массу остывать, а тем временем подготовь формочки для будущих конфет. Если нет специальной силиконовой формы для конфет, — не беда, можешь использовать обычную пластиковую форму для льда.
Смажь каждую ячейку формы растительным маслом и равномерно распредели остывшую массу по всем ячейкам. Далее поставь заготовку в морозильную камеру на полчаса.
- По истечении указанного выше времени достань формочку и аккуратно достань конфетки из ячеек.
Вот и всё. Вот такие замечательные домашние ириски получаются в итоге.
Теперь уж точно можно со спокойной душой отправляться со своим чадом на школьную ярмарку. Уверяем, ты и глазом моргнуть не успеешь, как все тянучки разберутся с тарелки!
Предыдущая 
