Как приготовить салат с черносливом и курицей

Многослойные салаты всегда будут украшением стола. Небольшая порция такого салата — отличное дополнение к основным блюдам на любой праздник.

Рецепт салата с черносливом и курицей

Салат с курицей, грибами и черносливом, рецепт которого мы сегодня расскажем, особенный. Его не стоит есть каждый день, ведь он чересчур питательный. Однако для праздничного стола он будет в самый раз!

слоеный салат с грибами© Depositphotos

Простые рецепты салатов с черносливом недаром всегда были столь популярными. Чернослив едят с малого возраста, ведь пищевая ценность и польза этого продукта просто зашкаливает.

	можно ли детям кофе© Depositphotos

Ингредиенты этого салата можно варьировать по своему вкусу. К примеру, некоторые предпочитают добавлять обычные шампиньоны вместо жареных. Это делает салат более подходящим для будничного меню.

шампиньоны рецепт© Depositphotos

Майонез можно заменить сметаной, либо приготовь соус сама. Домашний майонез гораздо полезнее и вкуснее покупного.

Ингредиенты

  • 200 г чернослива
  • 400 г куриного филе
  • 100 г майонеза или сметаны
  • 400 г картофеля
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г твердого сыра
  • 1 большой огурец

Приготовление

  1. Чернослив необходимо залить кипятком на 10 минут. После этого его стоит подсушить, а потом мелко нарезать.

    салат с черносливом

  2. Куриное филе нужно отварить и мелко нарезать.

    куриное филе с овощами

  3. Картофель отвари, однако следи за тем, чтобы он не разварился. После этого его необходимо натереть на крупной терке. На ней же натри и огурец.

    вареная картошка© Depositphotos

  4. Шампиньоны обжарь до золотистого цвета в небольшом количестве подсолнечного масла.

    жареные шампиньоны

    © Depositphotos
  5. Отвари 4 яйца и натри на мелкой терке, так же как и сыр.

    вареные яйца сколько варить

  6. Ты можешь выкладывать слои в любой последовательности, но мы рекомендуем делать это так: сначала чернослив, затем филе, картофель, грибы, яйца, сыр и огурец.

    слоеный салат с грибами

  7. Не забудь промазывать слои сметаной или майонезом.
  8. Огурец, выложенный сверху, придаст салату свежести и яркости. Однако можно оставить для верхнего слоя любой другой ингредиент. Приятного аппетита!

    слоеный салат с курицей и корейской морковью

Если верхний слой у тебя получается не огуречный, а какой-то другой, можно украсить салат небольшими кусочками огурца и веточками зелени. Так он будет выглядеть особенно празднично.

Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.