Зачем добавлять в сырники рис

Если ты постоянно испытываешь стресс, когда приходит пора готовить сырники, этот рецепт тебе точно поможет. Больше никаких разваливающихся сырников, которые пристали к сковороде.

Рисовые сырники

сырники из творога© Depositphotos

Этот рецепт хорош по нескольким причинам. Во-первых, такие сырники отлично подойдут для детей, особенно для тех, кто не любит есть каши. Поверь, твой ребенок даже не заметит, что в сырниках есть рис!

рис для каши© Depositphotos

Во-вторых, приготовить рисовые сырники с творогом гораздо легче, чем обычные. Сырники будут целыми даже у тех хозяек, у которых они никогда не получаются.

как готовить сырники© Depositphotos

В этом рецепте мы будем использовать вареный рис, но ты можешь попробовать приготовить и сырники с рисовой мукой.

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 2 ст. л. риса
  • 2 ст. л. манной крупы
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст. л. картофельного крахмала
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя.
  • ванилин
  • растительное масло

Приготовление

  1. Для начала протри творог через сито, для таких нежных сырников он должен быть однородным.

    творог мягкий© Depositphotos

  2. Рис свари до полуготовности и промой в прохладной воде.

    рис для плова© Depositphotos

  3. Яйцо взбей, добавь к нему ванилин, сахар, разрыхлитель и крахмал. Хорошенько всё перемешай, добавь муку и манку.
  4. В последнюю очередь необходимо добавить в смесь рис и творог. Теперь замеси творожное тесто.

    сырники рецепт

  5. Из теста скатай колбасу и нарежь ее на равные части. Сформируй сырники.
  6. Сырники нужно для начала слегка обжарить с двух сторон, а потом сделать небольшой огонь и довести до готовности.

    сырники с манкой© Depositphotos

Лучше всего такие сырники есть со сметаной или вареньем. Попробуй приготовить для сырников мятное варенье по нашему рецепту.

мята виды© Depositphotos

Если ты любишь сырники, но большое количество масла для жарки тебя смущает, обязательно попробуй приготовить сырники в духовке.

запеканка творожная© Depositphotos

А можно и сразу пирог приготовить. Творожные пироги для настоящих гурманов.

Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.