После какого рецепта я ни разу не покупала плавленые сырки в магазине

Сегодня на завтрак отличная намазка на хлеб, которую приготовим своими собственными руками. Сыр, плавленный из творога, что может быть лучше? Готовится очень просто, довольно быстро и в холодильнике никогда не задерживается. Кстати, можно и на обед, и на ужин.

сыр плавленный из творога© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» всегда подбирает самые интересные рецептики, так что и этот раз не исключение. Мы любим, чтобы пикантно, поэтому в нашем сыре есть шампиньоны и немного чеснока. Давай и тебя научим, как приготовить эту шикарную намазку.

Сыр, плавленный из творога

сыр плавленный
© Pixabay

Ингредиенты

  • 500 г домашнего творога
  • 2 куриных яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 250 г свежих шампиньонов
  • 1 ч. л. соды (без горки)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. соли (без горки)
  • 4-5 веточек петрушки

сыр плавленый рецепт© Depositphotos

Как приготовить сыр, плавленный из творога

  1. Перво-наперво смешай вместе творог, яйца, мягкое масло, соль и соду и взбей погружным блендером до однородной массы. Шампиньоны нарежь мелкими кубиками и обжарь на сковороде до золотистого цвета.

    сыр плавленный из творога с грибами

  2. Готовим на пару. Ставь емкость с творогом на кастрюлю с кипятком и постепенно помешивай в течение 15 минут. Когда в сыре не останется комочков, добавь в него грибы и зелень, снова хорошо перемешай.

    сыр плавленный дома

  3. Осталось разлить еще горячий сыр в удобные контейнеры или банки. Отличный сыр готов, нужно дать ему остыть и тогда спокойно поставить в холодильник до полного застывания.

    View this post on Instagram

    Теперь в нашем ассортименте-плавленные сырки с различными вкусами😋 на фото представлен сливочный вкус🍶. Домашний чёрный хлеб подчёркивает нежную сливочную структуру) Состав: — домашний фермерский творожок -домашнее сливочное масло -куриное яйцо -пищевая сода, соль,сахар Детям сырок тоже подходит, прошёл термическую обработку👆 Желаем приятного аппетита 😋 #домашнийсыр #плавленныйсыр #плавленныйсырсдоставкой #плавленныйсырок #плавленныйсырдлядетей #таватуй

    A post shared by Таватуйские молочные продукты (@super_mega_ferma) on

От редакции

Вместо масла можно положить 2–3 столовые ложки сметаны, тогда сыр не будет таким густым и жирным. Также можно экспериментировать с начинкой. Это могут быть любимые специи, тмин, кусочки мяса и даже копченого балыка. Поле для экспериментов не паханное!

Сыр, плавленный из творога, готов, мы желаем тебе приятного аппетита и ждем комментариев по поводу того, как всё получилось. Напоследок еще одна приятная ссылка, из которой можно узнать, почему существует плавленый сыр в виде пластинок и как этим можно воспользоваться. Спасибо, что остаешься с нами!

Дмитрий Сидоров
Наш остроумный редактор, статьи которого — практически готовые тексты для стендап-шоу: бери и читай. Физика, история, музыка, поэзия и китайский язык — вот неполный список того, что затрагивает струны души Дмитрия. Главный вопрос для размышлений — смысл жизни. Для чего всё это? Зачем человек находится здесь? За ответами Дима ездил в Китай, и это путешествие его преобразило. В свободное от работы время обожает крутить баранку. «Пикник на обочине» Стругацких и «Непобедимый» Станислава Лема — любимые книги Димы.

Один комментарий

  1. Скептик

    В начале нулевых почему-то считалось нормальным обращаться в интернете к собеседнику на «ты». Сейчас это безкультурье режет глаз. Особенно, когда статья не в поддержку АУЕ.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.