Метка: Кулеш

Чтобы пшено в казацком кулеше не горчило, Евгений Клопотенко подсказывает хитрость
Вдохновение

Чтобы пшено в казацком кулеше не горчило, Евгений Клопотенко подсказывает хитрость

Приготовление национальных блюд всегда приобретало по-настоящему сакральный смысл. Ведь подавали не какую-то обычную пищу, а народное достояние. Украинская кухня богата не только борщом, который теперь под защитой UNESCO, но и настоящим казацким кулешом. Сегодня мы разберемся в том, откуда пришло […]