Метка: Овощи

Руководство по приготовлению омлета без молока
Кулинария

Руководство по приготовлению омлета без молока

Омлет в привычном понимании — это смесь яиц и молока, поджаренная на сковороде или запеченная в духовом шкафу. Но омлет можно приготовить и без молока. Это даже проще, чем приготовить классический омлет. © DepositPhotos Омлет без молока — отличный вариант […]

Homemade veg burgers from potatoes and lentils, served on a plate with tomatoes and green salad on a wooden background; close up.
Кулинария

Как приготовить котлеты из чечевицы

Чечевица относится к диетическим продуктам, поэтому она набирает популярность среди людей, ведущих здоровый образ жизни. Зерна растения практически не содержат жиров, но в них присутствуют белки и углеводы, обеспечивающие продолжительное чувство насыщения. © DepositPhotos Вкус чечевичных котлет сложно отличить от […]

Как выращивать зеленый лук дома круглый год
Советы

Как выращивать зеленый лук дома круглый год

Зеленый лук круглый год? А почему бы и нет? Зеленый лук — это и изумительная закуска, и чудесная приправа, и полезный витаминный салат! Помню, когда я была маленькой, мама ставила на подоконник стаканчики с водой, в которые помещала проросшие луковицы, […]

Organic Paleo Cauliflower Rice with Herbs and Spices
Кулинария

Рецепт риса из цветной капусты

Не знаешь, что же эдакого приготовить из цветной капусты, чтобы и вкусно, и нескучно? Легкий и полезный гарнир ко многим блюдам, цветная капуста станет украшением стола, стоит только подключить фантазию. Блюдо, рецептом которого мы делимся, на вид точно рис, а […]

Whole roasted spicy cauliflower with mustard seeds, oil and fresh herbs
Кулинария

Рецепт запеченной цветной капусты

Повар, ресторатор и телеведущий Джейми Оливер знаменит благодаря экстравагантным кулинарным шоу «Кухня Джейми» и «Готовим за 30 минут». В англоязычном мире он также прославился как пропагандист домашней кухни и здорового питания. «Так Просто!» предлагает тебе три необычных рецепта из обычной цветной […]

Рецепт картофельного торта
Вдохновение, Кулинария

Рецепт картофельного торта

Практические каждый из нас очень любит картофель. И многие не могут устоять перед тортами. А что если приготовить картофельный торт? Да еще и с аппетитной ветчиной, и с тянущимися ниточками расплавленного сыра! Сложно представить того, кому придет в голову отказаться […]

Рецепт биточков из картофеля
Кулинария

Рецепт биточков из картофеля

Мне очень повезло со свекровью! Мало того что она добрая и мудрая женщина, так еще и прекрасная хозяйка. Именно от нее я узнала об огромном количестве блюд, которые теперь с удовольствием готовлю для мужа и детей. Один из таких рецептов […]

Beetroot falafel served with salad in a pita
Кулинария

Закуска из свеклы и моркови

Закуски играют важную роль в сервировке праздничного стола. Именно они встречают гостей и создают первое впечатление о празднике в целом. Идеальный вариант — порционные салатные шарики: их удобно брать, они выглядят очень аппетитно и могут быть как сытными, так и […]

Рецепт овощного супа с сырными шариками
Кулинария

Рецепт овощного супа с сырными шариками

Я не могу без супов. Могу есть их на обед и на ужин, на первое и на второе. Мама с детства приучила, что горячий суп нужно есть каждый день. Это полезно! Но муж и дети относятся к первым блюдам равнодушно. […]

Christmas salad from carrots with orange, raisins and roasted sesame seeds on a wooden background
Кулинария

Рецепт салата из свежей моркови

Все мы время от времени поддаемся своим слабостям, а одна из наших главных слабостей — вкусная еда. На всяких праздниках и больших застольях часто мы даем себе волю и наслаждаемся всеми предложенными закусками. Естественно, желудок редко радуется такому разнообразию и […]

Рецепт овощных котлет
Здоровье, Кулинария

Рецепт овощных котлет

Если тебе приелись стандартные блюда из картофеля, то пора попробовать что-то новенькое и интересное. Например, овощные котлеты без мяса «Индийские» убивают сразу двух зайцев: это и гарнир к мясу, рыбе, и сытное основное блюдо. Они обладают хрустящей румяной корочкой и […]

grated carrots with spices Korean closeup. macro
Кулинария

Рецепт моркови по-корейски

Морковь по-корейски — вовсе не традиционное корейское блюдо, ее придумали корейские эмигранты на основе пряного салата из пекинской капусты — кимчхи. Так как в СССР необходимую по рецепту пекинскую капусту было сложно достать, то в блюдо стали добавлять морковь, которая […]

Как приготовить гурийскую капусту
Кулинария

Как приготовить гурийскую капусту

Рецепт этой супервкусной капусты прислала мне пару месяцев назад моя подруга Тамрико, которая живет в Тбилиси. И вот недавно я решила ее приготовить как раз к дню рождения мужа. Только рецепт слегка модифицировала. Получилось просто превосходно — вкусно, сочно и […]

Рецепт запеченного с тимьяном картофеля
Вдохновение, Кулинария

Рецепт запеченного с тимьяном картофеля

Вариаций на тему картофеля в мире кулинарии существует великое множество. Этот универсальный продукт так прочно вошел в наш рацион, что стал называться вторым хлебом. Регулярность употребления не сделала картошечку менее желанной, ведь ее свойства позволяют создать богатое разнообразие разных по […]

Как использовать картофельные очистки
Здоровье

Как использовать картофельные очистки

Картофель — один из самых популярных продуктов на нашей кухне, мы поедаем его сотнями килограммов. А сколько же килограммов картофельной кожуры мы выбрасываем в мусорное ведро за год? Наверняка немало. А ведь картофельная кожура далеко не так бесполезна, как может […]

Как приготовить стифадо из говядины
Кулинария

Как приготовить стифадо из говядины

Евреи — уникальный народ, обосновавшись в разных уголках мира, они смогли сохранить свою культуру, а также обогатить ее новыми традициями. Они черпают из других культур всё лучшее, это касается и кухни. Так, например, сформировалась совершенно уникальная кухня греческих евреев. © […]

Рецепт салата из тыквы
Кулинария

Рецепт салата из тыквы

Я в восторге от сияющей красоты своей немолодой мамы. Ей 68, а выглядит значительно лучше своих подруг! Конечно, мама у меня с характером, но у нее есть чему поучиться. Ее любимая фраза: «Даже в магазин за хлебом ты должна идти […]

Рецепт веганских лепешек из картофеля
Кулинария, Советы

Рецепт веганских лепешек из картофеля

Я умею оригинально приготовить любой продукт. Даже самый обычный картофель. Картофельные лепешки моего приготовления любят все мои знакомые, уплетают их быстрее, чем блины. Зачем ходить к узбекам за их заграничной выпечкой, которую они гордо именуют «лепешки», если можно сделать свою […]