Метка: Овощ

Заглянула в соседскую бочку с капустой и ужаснулась, учу, как квасить, чтобы не темнела
Кулинария, Советы

Заглянула в соседскую бочку с капустой и ужаснулась, учу, как квасить, чтобы не темнела

Самая лучшая квашеная капуста получается у тех хозяюшек, которые соблюдают все правила ее приготовления. Допустить ошибку в этом процессе очень легко. В результате продукт может горчить или потемнеть. Но мы постараемся предотвратить это! Сегодня редакция «Так Просто!» поведает обо всех нюансах […]

Отбивные из баклажанов на молдавский манер, они вкуснее мясных и совсем не горчат
Кулинария, Советы

Отбивные из баклажанов на молдавский манер, они вкуснее мясных и совсем не горчат

Недавно попробовала пожарить баклажаны в кляре на сковороде весьма необычным способом. Подруга подсказала, как изменить привычный летний овощ до неузнаваемости. Причем это касается как внешнего вида, так и самого вкуса блюда. Сегодня я предлагаю приготовить из синеньких оригинальные овощные отбивные! […]

Что добавить в воду при поливе моркови для впечатляющего урожая
Вдохновение, Советы

Что добавить в воду при поливе моркови для впечатляющего урожая

Как поливать морковь в открытом грунте, чтобы получить щедрый урожай? Опытные огородники знают, что одной водой здесь не обойдешься. И хотя эта овощная культура неприхотлива в уходе, уделить внимание грядкам всё же придется. Как именно это делать, редакция «Так Просто!» расскажет […]

Золотые правила, без знания которых даже не стоит браться за посадку лука в открытый грунт
Вдохновение, Кулинария, Советы

Золотые правила, без знания которых даже не стоит браться за посадку лука в открытый грунт

Времена нынче такие, что многие задумываются о том, чтобы выращивать овощи и зелень самостоятельно. Ведь в обозримом будущем цены буквально на всю еду скакнут вверх. На повестке дня один из базовых продуктов питания, без которого не обходится ни одно соленое […]

Повар выстаивает очереди за ялтинским луком, вот чем он выгодно отличается от обычного
Здоровье, Кулинария, Советы

Повар выстаивает очереди за ялтинским луком, вот чем он выгодно отличается от обычного

Нарезка жгучего лука — далеко не самый приятный кулинарный процесс. Конечно, есть масса способов, как избавить себя от неминуемого потока слез. Но зачем всё это, если можно купить ялтинский красный лук, который не жжет? Кроме того, именно этот сорт отличается […]