Метка: Перловка

Для чего варить в одной кастрюле перловку и картофель и что из этого выйдет, мой муж был в восторге
Кулинария, Советы

Для чего варить в одной кастрюле перловку и картофель и что из этого выйдет, мой муж был в восторге

На вопрос, сколько варится перловка, хозяйки отвечают по-разному. Время приготовления данной крупы колеблется от 30 минут до 1 часа. Блюда из перловки вкусны и полезны, но быстро сварить крупу не получится. Хотите приготовить кашу за пару минут — варите мелкую […]

Чтобы согреться в холода, нужна тарелочка сытного рассольника, найдена формула идеального супа
Кулинария

Чтобы согреться в холода, нужна тарелочка сытного рассольника, найдена формула идеального супа

Раньше мне не очень нравился рассольник, как-то у нас не заладилось. Однако как-то раз меня угостили просто невероятным на вкус рассольником. И с тех пор я искала свой идеальный рецепт, желая повторить тот вкус. И вот наконец-то у меня получилось. […]

Готовлю мужу готовые обеды в банках, когда меня нет дома, он не сидит без горячей пищи
Кулинария

Готовлю мужу готовые обеды в банках, когда меня нет дома, он не сидит без горячей пищи

Мой муж не может жить без горячего обеда. Но я тоже работаю и не всегда могу приготовить что-то свежее. Поэтому для меня незаменим стал обед в банке. Да, именно так. В одной чудесной баночке всё необходимое: крупа, овощи и мясо. […]

Замачиваю перловку вечером, чтобы утром подать кашу с солеными огурцами, такой завтрак просто не может надоесть
Кулинария

Замачиваю перловку вечером, чтобы утром подать кашу с солеными огурцами, такой завтрак просто не может надоесть

Историк русской кухни Вильям Похлебкин с сожалением писал, что с перловкой мы в основном встречаемся лишь в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки, лука и других овощей. Между тем «солдатская каша» вполне может удивить тебя своим отменным […]

Любимая свекровь научила готовить перловку по-кремлевски, теперь даже дети просят добавки
Кулинария

Любимая свекровь научила готовить перловку по-кремлевски, теперь даже дети просят добавки

Как сварить перловую кашу, чтобы ее с радостью ели даже капризные дети? Хоть название «перловая» и произошло от слова «перлы», что означает жемчуг, мало кто рад видеть эту драгоценность у себя на столе. И совершенно зря! Ведь из недорогой крупы […]