Метка: Потроха

Бюджетная холодная закуска, напоминающая одновременно холодец и домашнюю колбасу
Кулинария

Бюджетная холодная закуска, напоминающая одновременно холодец и домашнюю колбасу

Как приготовить сальтисон (зельц) в домашних условиях? Эта восхитительная холодная закуска одновременно напоминает и холодец, и домашнюю колбасу. Пришла к нам из Италии и успела занять прочное место на украинских, польских и белорусских кухнях. Сальтисон из куриных потрошков можно подавать […]