Метка: Уксус

Как закрывают синенькие на зиму хозяйки с Украины
Кулинария

Как закрывают синенькие на зиму хозяйки с Украины

Может синенькие в жареном виде или запеченном не всем по душе. Но вот салат из баклажанов с помидорами на зиму просто необходимо заготовить. Отказаться от такой закуски непросто, а вот приготовить можно в два счета. Сегодня мы поделимся легким рецептом […]

Рецепт эластичного теста для пельменей с уксусом и яйцом
Кулинария

Рецепт эластичного теста для пельменей с уксусом и яйцом

Привет, дорогой читатель! Наш сегодняшний рецепт пельменей порадует тебя интересными вкусностями и оригинальными идеями. Нет! Ты только посмотри! Пельмени готовить умеет каждый. Но не каждый сможет похвастаться настолько универсальным рецептом теста. Тесто для пельменей с яйцом и уксусом воистину шикарно! […]

Зачем доливать уксус в стиральную машинку при стирке
Советы

Зачем доливать уксус в стиральную машинку при стирке

Стиральная машина значительно упрощает жизнь хозяюшкам и экономит время. Каждый может позволить себе купить стиральную машину, выбор огромный, так что всегда можно найти себе помощницу по карману. Стиральная машина может прослужить десятки лет, если ее регулярно чистить, но она не […]

Зачем в СССР шашлык мариновали в уксусе и почему современные повара его не признают
Кулинария

Зачем в СССР шашлык мариновали в уксусе и почему современные повара его не признают

Подавляющее большинство из нас родом из Страны Советов. Как известно, в те времена шашлык, маринованный в уксусе, был классическим деликатесом. Однако на сегодняшний день уксус в шашлыках считается непростительной ошибкой. Редакция «Так Просто!» расскажет, почему это так и как лучше мариновать […]

Отчего домашний уксус из яблок получается в разы вкуснее магазинного
Кулинария

Отчего домашний уксус из яблок получается в разы вкуснее магазинного

Наверное, все наши читатели, интересующиеся правильным питанием, наслышаны об удивительной пользе яблочного уксуса для здоровья. Однако фильтрованный и пастеризованный уксус из яблок, который мы покупаем в магазине, как правило, лишен самой полезной своей составляющей. «Мать», или уксусная матка, — это […]

Как законсервировать баклажаны, чтобы они по вкусу напоминали шашлык
Кулинария

Как законсервировать баклажаны, чтобы они по вкусу напоминали шашлык

Лето непростого 2020 года понемногу подходит к завершению. А это значит, что трудолюбивым хозяюшкам уже нужно готовиться к горячей поре заготовок, чтобы зимой радовать и себя, и близких людей домашними вкусностями. И сегодня мы расскажем, как заготовить баклажаны с чесноком […]

pouring baking soda to glass of water on the wooden background
Кулинария, Советы

Почему опытная хозяйка не станет гасить соду уксусом для выпечки

Почему вообще надо гасить соду? Бросил ее просто в тесто, а тут уксус какой-то нужно наливать. Обычно никто не задумывается над тем, зачем это делать, просто идут по рецепту, и все дела. А сода между тем отличный разрыхлитель, без которого […]

Как отмыть фамильный хрусталь до блеска без лишних усилий
Видео, Советы

Как отмыть фамильный хрусталь до блеска без лишних усилий

С трепетом в душе вспоминаю каждый семейный праздник. Бабуля бережно доставала фамильный хрусталь и натирала всё до блеска. И не дай бог кто-нибудь из ребятни будет играть около серванта — точно останется без десерта! Теперь бабулина хрустальная посуда украшает интерьер […]

SSUCv3H4sIAAAAAAAEAJ2QTQrDIBCF94XeQVxnYQnBtlcJXUxUgtRE8CelhNy9o0Zw3Z3zvXnjvNmvF0LoBF4L+iR7qrDWxkQfHARtV8SsO7mSOlinwSSY2JEV6gOE6JVPI04kIKgZews8/fWfsdSkCllEB0qUdg3zccqsoqP721kerxoFZrWKb164CeKUUVCCjKWVvj9BuaWNtmmpbFNDlNo2KTcrwCRD30wWeFC7NC6JB0ob3nr2YOzOOOPDwG/9wHHn4wdI9mQGmAEAAA==
Советы

Правила разведения уксусной эссенции для консервации

Без уксусной кислоты на кухне никуда. Ни тесто приготовить, ни мясо замариновать, ни овощные заготовки на зиму сделать. При этом часто возникает вопрос: как развести уксусную эссенцию до необходимых по рецепту 3 или 6 процентов? Конечно, в магазине можно сразу […]

Pelmeni with sour cream, the butter ground by pepper and fresh parsley
Кулинария, Советы

Способен ли уксус улучшить вкус пельменей

С чем есть пельмени? Редко какой вопрос о простом и знакомом с детства блюде способен вызвать такую лавину противоречивых мнений (разве что еще окрошка на кефире). Пельмени и объединяют, и разъединяют людей со всех уголков нашей огромной страны: их любят […]

Selection vegan protein sources on wood background, copy space
Видео, Кулинария

Технология приготовления соевого сыра

Тофу — один из любимых продуктов вегетарианцев и приверженцев правильного питания. Сыр из соевого молока может стать ингредиентом множества пикантных блюд. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить тофу в домашних условиях. Как приготовить тофу Чтобы приготовить один килограмм тофу, понадобится […]

Рецепт слабосоленой сельди для сытного ужина
Кулинария

Рецепт слабосоленой сельди для сытного ужина

Селедочка с картошкой — отличный ужин, которым время от времени хочется побаловать всю семью. Но при этом потчевать самых близких людей магазинной селедкой не очень-то хочется. Да и зачем, если можно засолить рыбку собственноручно. Она и аппетитнее будет, да и […]

Beautiful mature woman drinking water in kitchen
Здоровье, Советы

Уход за зубными протезами для начинающих

Более 15 % людей в возрасте за 40 носят съемные зубные протезы. Как и на зубах, на них со временем образуется налет от чая и никотина, зубной камень и пятна, поэтому протезы требуют не меньшего ухода, чем родные зубы. © […]

Рецепт шашлыка с уксусом и луком
Кулинария

Рецепт шашлыка с уксусом и луком

«Нынче гость пошел привередливый, гостеприимному хозяину его обычным шашлыком уже и не взять. Каждый раз приходится придумывать что-нибудь новенькое», — в шутку жалуется именитый повар. Конечно, у столь опытного мастера, который долгое время ведет кулинарные программы, есть множество рецептов, способных […]

Sliced onion on a wooden board
Кулинария, Советы

Рецепт салата из репчатого лука

Моя жена обладает редким даром — накрывает стол буквально из ничего. Ноль продуктов и пять минут времени — вот что ей нужно, чтобы усадить за стол трех здоровенных лбов. Пока я ищу стаканчики, на столе уже появляются волшебные закусочки. Об […]

Pickled red onions
Кулинария

Как замариновать лук в горячем маринаде

Тот, кто не любит лук, просто не пробовал его в маринованном виде. И сделать пару баночек такой хрустящей заготовки обязательно стоит, ведь ингредиентов тут нужно самый минимум, а на готовку придется потратить всего пару минут. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, […]

Рецепт салата с капустой и болгарским перцем
Кулинария

Рецепт салата с капустой и болгарским перцем

В нашей семье все очень любят квашеную и маринованную капусту, мы едим ее часто и помногу, поэтому у меня есть несколько коронных рецептов этой закуски, одним из которых я хочу поделиться. © Depositphotos Маринованную капусту со сладким перцем приготовить несложно. […]

Preservation of vegetables. Blanks. Selective focus nature
Кулинария

Подборка маринадов для консервирования овощей

Практически у каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости, для того чтобы маринованные огурцы были хрустящими, помидоры долго хранились, а перцы получались душистыми и в меру сладкими. © Depositphotos Открыть зимой баночку огурчиков или салата, приготовленного своими руками, не только приятно, […]