Завтракать детям нужно обязательно, ведь это залог здоровья и бодрости на целый день. Кстати, приобретая полезную привычку завтракать, ребенок страхует себя от ожирения во взрослом возрасте. Как утверждают медики, от завтрака, как правило, отказываются те дети, которые плохо спят по ночам или не соблюдают режим сна.
Если твой малыш — упрямый «нехочуха», а каждую съеденную ребенком ложку празднуют все члены семьи — попробуй сделать детское меню не столько разнообразными, сколько визуально привлекательным. Интересная подача пробудит не только любопытство, но и аппетит ребенка.
Что приготовить ребенку
Молочная гречневая каша с яблоком
Ингредиенты
- 1/2 ст. гречневой крупы
- 1 ст. воды
- 1 ст. молока
- 1 щепотка соли
- 1 ст. л. cахара
- 1 яблоко
- 20 г сливочного масла
Приготовление
- Промой крупу, залей водой и доведи до кипения.
- Вари на умеренном огне 10-15 минут, добавь молоко и перемешай.
- Доведи кашу до кипения, всыпь соль и сахар, провари еще 10 минут.
- Яблоко вымой, очисти от кожуры и семян, натри на мелкой терке и добавь в кашу.
- При подаче заправь молочную гречневую кашу с яблоком сливочным маслом.
Ads
Вареный омлет
Ингредиенты
- 3 куриных яйца
- 2/3 ст. молока
- соль по вкусу
Приготовление
- Взбей миксером яйца с солью до пены.
- Добавь молоко и опять взбивай.
- Возьми 2 пакета для запекания, влей в них яичную массу и завяжи.
- Опусти в кипящую воду и, не накрывая крышкой, вари на среднем огне около 30 минут.
- Через 30 минут достань пакет и выверни омлет из мешочка на тарелку.
Ads
Ads
Молочная вермишель
Ингредиенты
- 1 ст. л. мелкой вермишели (паутинка)
- 200 мл. молока
- 5 г сливочного масла
- сахар по вкусу
Приготовление
Ads
- Засыпь вермишель в кипящую воду и вари до полуготовности (приблизительно 3 мин).
- Откинь сварившиеся макароны на дуршлаг (делай быстро, чтобы они не успели слипнуться).
- Дай молоку закипеть и добавь в него отваренную вермишель.
- В конце варки добавь сахар по вкусу и кусочек сливочного масла.
Ads
Ads
Рисовая запеканка с изюмом
- 1/2 ст. риса
- 1/4 ст. сахара
- 1 яйцо
- 1 ст. изюма и кураги
- 1 ст. л. сметаны
- сливочное масло (для смазывания формы)
Приготовление
- Несколько раз промой рис в холодной воде и отвари его до полуготовности (приблизительно 10-15 мин).
- Курагу и изюм тщательно промой и залей кипятком на несколько минут. Курагу нарежь на кусочки такого же размера, что и изюм.
- Взбей миксером яйцо с сахаром до однородной пенистой массы и тщательно перемешай все ингредиенты: полуотваренный рис, подготовленные сухофрукты, взбитые яйца и сметану.
- Сливочным маслом смажь форму для запекания и выложи в нее будущую запеканку.
- Выпекать сладкую рисовую запеканку с сухофруктами следует в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Следи за тем, чтоб запеканка не перегрелась, иначе пригоревший рис будет похрустывать на зубах.
- Запеканку можно полить вареньем, а можно приготовить сладкий и сытный соус. Для этого взбей 2 столовые ложки сметаны и ложку мёда.
Ads
Ads
Ads
Бутерброды творожные
Ингредиенты
- батон
- 100 г творога
- 100 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- 100 г отварного куриного филе
- рубленая зелень
Приготовление
- Протри творог через сито, добавь яйцо и хорошенько перемешай.
- Натри сыр на крупной терке и смешай с творожной массой.
- Добавь соль по вкусу, зелень, давленый чеснок, мелко нарезанное куриное филе и тщательно перемешай.
- Намажь полученную массу на ломтики батона и выложи получившиеся бутерброды на противень.
- Готовь в разогретой до 200 градусов духовке 7 минут.
Ads
Ads
Ads
Ленивые вареники
Ингредиенты
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 4 ст. л. пшеничной муки
- 1 ст. л. коричневого сахара
- соль по вкусу
Приготовление
- Выложи творог в просторную чашку, добавь в него сахар и одно куриное яйцо. Перемешай и измельчи в блендере.
- К полученной массе добавь пшеничную муку и замеси тесто для ленивых вареников. Если времени совсем мало, можно скатать тесто в колбаску и нарезать ее на одинаковые кусочки. Центр каждого кусочка прижми пальцем.
- Поставь кастрюлю с водой на большой огонь. Когда вода закипит, обязательно подсоли и аккуратно опускай в нее вареники.
- После того, как вареники всплывут, вари их около 5 минут и вылови с помощью шумовки.
- Добавь к вареникам немного сливочного масла или сметаны. Чтобы украсить блюдо, можно в центр каждого вареника положить ягодку.
Ads
Ads
Фруктовый салат
Ингредиенты
- любые свежие ягоды и фрукты
- нежирная сметана или йогурт
- сухофрукты (по желанию)
Приготовление
Ads
- Вымой и нарежь некрупными кусочками любые свежие ягоды и фрукты, которые есть в холодильнике: апельсины, киви, яблоки, груши, сливы, бананы и аккуратно перемешай.
- Заправь получившийся салат нежирной сметаной или йогуртом без добавок, а для придания особого вкуса используй полезные сухофрукты.
Ads
Полноценный завтрак — отличное начало любого дня не только для взрослых, но и для дошкольников. Поделись со своими знакомыми этими простыми, но очень полезными блюдами! А какими завтраками ты кормишь своих малышей?
Предыдущая 
