Вот уж действительно незаурядный десерт : яркий торт «Леопард». Вкус не передать словами…

Оставьте мне немного лета на тарелке! Осень уже вот-вот заполнит всё вокруг прохладой, жаркие деньки коварно проскочили мимо. Самое время приготовить что-то яркое и запоминающееся!

Когда я впервые увидел этот торт, мне показалось отличной идеей приготовить его детям в честь 1 сентября. Настолько колоритный десерт редко встретишь: радужные цвета хитро переплетаются, а шоколадный леопардовый рисунок не только придает особый вкус сладости, но и бережно украшает ее.

Торт «Леопард» станет королем торжества, гости расхватают его моментально. Несмотря на затейливый окрас крема и коржей, тортик не вреден — выбирай натуральные ингредиенты, качественные пищевые красители, и всё получится бесподобно!

«Леопард»

Ингредиенты для теста

  • 400 г муки
  • 400 г сахара
  • 4 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 1/2 ч. л. соли
  • 175 г сливочного масла
  • 350 мл молока
  • 1 пакет ванильного сахара
  • 2 яйца

Ингредиенты для глазури

  • 300 г сливочного масла
  • 500 г сахарной пудры
  • 1 пакет ванильного сахара
  • 100 мл молока
  • пищевые красители разных цветов
  • 12 плотных пластиковых пакетов

Приготовление

  1. Смешай все ингредиенты для теста в блендере. Раздели тесто на 7 частей — для 6 пищевых красителей, также оставь одну часть теста бесцветной.
  2. торт для детей

  3. Смешай части теста с пищевыми красителями поочередно, помести их в удобные пластиковые пакеты.
  4. торт для детей

  5. Выложи часть теста в форму, смазанную маслом. Тесто будет растягиваться, это нормально для его консистенции.
  6. яркий торт

  7. Сделай спираль темного цвета на светлом корже.
  8. торт для детей

  9. Теперь очередь розового круга.
  10. яркий торт

  11. Ближе к центру нарисуй оранжевый круг.
  12. яркий торт

  13. Не кулинария, а настоящий урок живописи!
  14. торт для детей

  15. На цветные круги нанеси слой белого теста, разровняй его. Выпекай корж при температуре 200 градусов примерно 30 минут. Приготовь еще один корж, аналогичный предыдущему. В процессе приготовления цветных коржей может поучаствовать ребенок — удовольствие будет неописуемое…
  16. Теперь в дело идет глазурь! Ее нужно разделить на части также, как и тесто, подготовив 7 цветных пакетиков.
  17. торт для детей

  18. Разрежь коржи на 3 ровные части и промажь их глазурью. После этого можно приступать к внешнему оформлению леопардового торта.
  19. яркий торт

  20. Цветные слои глазури — простор для творчества!
  21. торт для детей

  22. Чтобы тортик получился аккуратным, убери излишки глазури с помощью шпателя и выровняй поверхность.
  23. яркий торт

  24. Черные пятнышки на шкуре леопарда выглядят симпатично, а на торте — и подавно! Отважная оригинальность.
  25. торт для детей

  26. Шедевр готов!
  27. яркий торт

Вот и видео, в котором ты можешь рассмотреть поэтапно весь процесс приготовления интереснейшего торта.

Нетерпеливый стук вилок — лучшая похвала для повара. Приготовив такое чудо, ты совершишь подвиг! Но потраченные усилия стоят восторженных взглядов и улыбок тех, кого ты угостишь леопардовым лакомством. Если тебя очаровал этот рецепт, спеши показать его друзьям — цветной торт точно скрасит начало осени!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.