Метка: Десерты

Рецепт нежного печенья «Каштан» из старой записной книжки, воспоминания из детства возвращаются вмиг
Кулинария

Рецепт нежного печенья «Каштан» из старой записной книжки, воспоминания из детства возвращаются вмиг

За последние несколько лет у меня полностью пропала тяга к сладкому: не хочется ни конфет, ни печенья, ни даже тортов. Вместо них я предпочитаю соленые снеки. Но есть один десерт, от которого я просто не могу отказаться, — домашнее печенье […]

Какими блюдами угостить привередливого Дракона на Новый год, чтобы он стал благосклонным и подарил богатство
Кулинария, Советы

Какими блюдами угостить привередливого Дракона на Новый год, чтобы он стал благосклонным и подарил богатство

Что такое Новый год? Для большинства это миска оливье, холодец, «Селедка под шубой» и конфеты к чаю на десерт. Моя бабушка говорит, что так было и всегда будет, но я не согласна. Понимаю, что она выросла в тяжелые времена, когда […]

В этом году твердо решила, что не буду готовить на Новый год стандартный набор блюд, только что-то простое и оригинальное
Кулинария, Советы

В этом году твердо решила, что не буду готовить на Новый год стандартный набор блюд, только что-то простое и оригинальное

Как же мне осточертело оливье. На каждом семейном празднике, в каждом отделе кулинарии и столовой. Ближе к Новому году только и разговоров об оливье, я уже даже смотреть на него не могу. Винегрет мне тоже никогда не нравился, а рыба […]

Ольга Матвей готовит нежнейший торт из печенья без выпечки и радушно делится рецептом
Видео, Кулинария

Ольга Матвей готовит нежнейший торт из печенья без выпечки и радушно делится рецептом

Нет ничего лучше, чем десерты, которые готовятся в мгновение ока. Ни тебе выпечки, ни возни с тестом. И сегодня мы как раз хотим поделиться с тобой одним таким рецептом. В программе торт из печенья и сметаны без выпечки по рецепту […]

Спросили у хитрого нутрициолога, бывают ли конфеты без химии в составе
Кулинария

Спросили у хитрого нутрициолога, бывают ли конфеты без химии в составе

Сластены обожают шоколадные сладости. Независимо от того, взрослые это или дети, они не в силах отказать себе в невинном удовольствии съесть хотя бы маленький ломтик шоколада или крошечную конфетку. Тем более что в магазинах можно встретить такие оригинальные виды шоколадных […]

Просто всё смешиваю, медовик на кефире вырастает в духовке сам
Кулинария

Просто всё смешиваю, медовик на кефире вырастает в духовке сам

Если хочется поэкспериментировать на кухне, но в холодильнике шаром покати, мы знаем, как тебе помочь. Выпечка на кефире на скорую руку — то что надо для скучающей домохозяйки или даже начинающего повара. Минимум работы, быстрый результат и всегда вкусный перекус […]

Чтобы не получить «резиновое изделие», правильно разводим желатин
Кулинария, Советы

Чтобы не получить «резиновое изделие», правильно разводим желатин

Я думала, что знала, как правильно развести желатин. Но в результате у меня получилось не желе, а какая-то жижа. Расстроилась страшно! Но на кухне без ошибок никуда, потому нужно просто дать себе второй шанс. Изучила эту теме от а до […]

Каждые выходные пеку шоколадный «Сметанник» по рецепту Ольги Матвей, получается нежный, как пух
Кулинария

Каждые выходные пеку шоколадный «Сметанник» по рецепту Ольги Матвей, получается нежный, как пух

Если ты любишь шоколад так же, как я, тогда ты точно поймешь мое восхищение сегодняшним тортом. Ведь этот невероятно вкусный «Сметанник» сочетает в себе шоколадный корж и шоколадный крем. Сам бисквит или корж нежнейший и немного влажный, а крем густой […]

Когда тревожно, пеку «Стаканчиковый» пирог Ольги Матвей, сразу попускает
Кулинария

Когда тревожно, пеку «Стаканчиковый» пирог Ольги Матвей, сразу попускает

Домашняя выпечка всегда вкуснее и ароматнее того, что мы можем купить в магазине. Да и приятнее подавать к чаю сладости, которые были приготовлены на твоей же кухне, в создании которых ты лично участвовал. Причем в таком случае в точности знаешь, […]

Муж требует этот десерт через день, хорошо, что приготовить его совсем несложно
Кулинария

Муж требует этот десерт через день, хорошо, что приготовить его совсем несложно

Нет ничего лучше, чем домашние десерты. Особенно если готовятся они легко и без хлопот. И у нас для тебя как раз есть один такой рецепт. Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить бисквитный торт. Этот простой, но очень нежный десерт точно […]

Подруга на мой день рождения испекла для меня маковый пирог, до сих пор не могу забыть его восхитительный вкус
Кулинария

Подруга на мой день рождения испекла для меня маковый пирог, до сих пор не могу забыть его восхитительный вкус

В этом году я не праздновала день рождения. Однако моя подруга не хотела мириться с этим фактом. Она пришла ко мне в гости и принесла с собой восхитительный маковый пирог. Честно говоря, это было лучше всех дорогих подарков в моей […]

За 15 минут сварганила торт без выпечки, гости клянчили рецепт весь вечер
Видео, Кулинария

За 15 минут сварганила торт без выпечки, гости клянчили рецепт весь вечер

За 15 минут сварганила торт без выпечки с желатином, гости клянчили рецепт весь вечер. По вкусу он напоминает чизкейк, только выпекать его не нужно. В качестве основы беру шоколадное песочное печенье, но в принципе подойдет любое, которое у тебя есть. […]

Экзотический торт «Снеговик в тропиках», который принесет частичку лета в зимние праздники
Кулинария

Экзотический торт «Снеговик в тропиках», который принесет частичку лета в зимние праздники

В этом году мне захотелось приготовить нечто необычное на праздники. Я долго искала и нашла рецепт вкусного бисквитного торта. Сочетание нежных коржей и сливочного крема покорили меня. Думаю, и ты не сможешь остаться равнодушным. Все ингредиенты идеально сочетаются и создают […]

Когда на душе тоскливо, берусь печь пирог «Красные маки», сочный и вкусный
Кулинария

Когда на душе тоскливо, берусь печь пирог «Красные маки», сочный и вкусный

В такие серые и немного тревожные дни хочется порадовать себя чем-то вкусным. Тогда я начинаю печь, ведь выпечка дарит много положительных эмоций. Она наполняет сердце радостью, а дом приятнейшим ароматом. И мое самое любимое средство от тоски — бисквит с […]

Чтобы предаться сладкой ностальгии, готовлю корзиночки с кремом, словно из школьного буфета
Кулинария

Чтобы предаться сладкой ностальгии, готовлю корзиночки с кремом, словно из школьного буфета

Корзинки с белковым кремом — это любимое лакомство моего мужа. Да я и сама очень люблю такие корзиночки, особенно когда на них такая огромная шапка из меренги! Уже после первой попытки приготовления по этому рецепту даже крем, который всегда у […]

Пока гости поют за столом, готовлю для них быстрый торт, спустя 15 минут подаю
Видео, Кулинария

Пока гости поют за столом, готовлю для них быстрый торт, спустя 15 минут подаю

Пока гости поют за столом, на скорую руку готовлю для них домашний торт с орехами и изюмом. На всё про всё уходит около 15 минут, что делает данный рецепт поистине незаменимым. При нашей суперактивной жизни это просто находка! Сегодня редакция […]

Почти без муки, тыквенный кекс, рецепт которого выпрашивали все коллеги
Кулинария

Почти без муки, тыквенный кекс, рецепт которого выпрашивали все коллеги

Тыква с творогом в духовке может заиграть яркими красками осени, особенно если придать этим ингредиентам форму кекса. Пеку этого золотистого красавчика на основе белого йогурта, вместо подсластителя часто добавляю мёд, а привычную пшеничную муку легко заменяю на кукурузную с рисовой. […]

Осенний пирог-красавец, хоть в гости с ним иди, уже обзваниваю всех подруг
Кулинария

Осенний пирог-красавец, хоть в гости с ним иди, уже обзваниваю всех подруг

Осень — самое время печь ароматную выпечку! Этот пирог с яблоками и сливами украсит любое чаепитие, завтрак или перекус. Он нежный, мягкий, очень вкусный и в то же время простой в приготовлении. Мне нравится, что пирога выходит много, им можно […]