Один из лучших способов приготовить тыкву: аппетитный американский пирог.

Наступила осень. А это значит, что пришел сезон тыквы, из которой можно приготовить полезнейшие блюда. «Так Просто!» нашел для тебя рецепт нежного пирога с этим продуктом.

Такой сладкий пирог традиционно пекут в Америке на протяжении всей осени. Особенно он популярен на Хеллоуин и День благодарения.

В таком виде тыкву будут есть даже те, кто ее не любит. Аромат этого десерта греет душу, а божественная начинка просто тает во рту. У пирога невероятный вкус, который сложно передать словами.

‡агрузка...

Пирог из тыквы

тыквенный пирог

Ингредиенты

  • 400 г пшеничной муки
  • 250 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 900 г тыквы
  • 200 г сахара
  • 200 мл жирных сливок
  • корица и ванилин
  • соль

Приготовление

  1. Возьми большую миску. Просей в нее муку и соль.

    тыквенный пирог

  2. Добавь размягченное масло и перетри массу между ладонями. После добавь слегка взбитое яйцо. Замеси тесто.

    тыквенный пирог

  3. Скатай тесто в шар. Оберни его пленкой. Отправь в холодильник на полчаса.

    тыквенный пирог

  4. Очисти тыкву и удали семена. Нарежь мякоть небольшими кубиками.

    тыквенный пирог

  5. Потуши до готовности, залив водой. Жидкость должна полностью раствориться.

    тыквенный пирог

  6. Измельчи с помощью блендера мякоть до состояния однородной массы.

    тыквенный пирог

  7. Достань тесто и раскатай его. Выложи в круглую низкую форму.

    тыквенный пирог

  8. Наколи тесто вилкой и выпекай 12 минут при 190 °C.

    тыквенный пирог

  9. Пока выпекается основа, взбей тыквенное пюре с двумя яйцами, сахаром, сливками, ванилью, корицей и солью.

    тыквенный пирог

  10. Затем влей массу в форму с тестом.

    тыквенный пирог

  11. Поставь пирог в духовой шкаф еще на 45 минут при 180 °C.

    тыквенный пирог

Подожди пока десерт остынет и можешь угощать им своих близких. Не оценить этот пирог просто невозможно. Сверху можно украсить пирог орешками или присыпать сахарной пудрой.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.