Процесс приготовления пищи должен приносить не просто удовлетворения, но радость. А этого можно достичь в том числе и тогда, когда ингредиентов минимум и готовится все мизинцем левой руки. В свете вышесказанного имеем честь представить простой рецепт яблочного пирога.
Редакция «Так Просто!» тоже иногда хочет полентяйничать и получить что-то вкусненькое при минимуме затрат. Это как раз тот случай. Ингредиенты все понятны и доступны, особенно работать тоже не придется. Ну немножко времени нужно потратить, но это же самая малость же!
Простой рецепт яблочного пирога
Есть у этого пирожка одна фишка, отчего называют его «перевернутый пирог». Доводилось слышать? Если нет, тогда проверь ингредиенты, а когда его переворачивать, мы тебе сейчас расскажем. Используй наш удобный кулинарный калькулятор, чтобы ничего не забыть.
Тебе понадобится
- 1 кг яблок
- 100 г сливочного масла
- 1 пак. ванильного сахара
- 50 г измельченных орехов
- 4 куриных яйца
- 1 пак. разрыхлителя
- 4 ст. л. муки
- 4 ст. л. манной крупы
- 1 ст. сахарного песка
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- корица по вкусу
- шоколад для украшения
Простой рецепт яблочного пирога
- Первым делом нужно натереть на терке яблоки. Пожалуй, это самое сложное во всем этом деле. Терка крупная, мелкая даст слишком много жидкости, и ее придется связывать. Застели противень бумагой для выпечки, смажь маслом и выложи сверху натертые яблоки. Распредели их равномерным слоем.
© Pixabay
- Теперь приготовь тесто: взбивай до образования пены яйца с сахаром, постепенно добавляя в смесь сахарную пудру и муку. Когда будет готово, посыпь яблоки корицей, ванильным сахаром, измельченными орехами и сахаром обыкновенным. Вылей сверху тесто.
- Пора отправлять в духовку, а перед тем разогреть ее до температуры 200 градусов Цельсия. Как только пирог подрумянится, его нужно достать, но перед тем обязательно проверить, готов ли, с помощью зубочистки.
- Пусть остывает примерно 15-20 минут. Вот и наступил момент, когда его нужно переворачивать. Делай этот так, чтобы яблоки оказались сверху. Аккуратно отдели бумагу и снова оставь остывать.
© Pixabay
- Осталось украсить твой яблочный пирог. Для этого в отдельной емкости растопи шоколад и добавь в него масло. Полученный крем размажь по поверхности пирога. Готово!
От редакции
Вместо яблок можешь использовать другие фрукты, тесто сделать более густым и, если покажется слишком сладким, добавлять меньше сахара. Пиши в комментариях, как по-твоему можно улучшить этот и без того почти идеальный рецепт. А вдруг получится что-то еще более шикарное?
Этот простой рецепт яблочного пирога осилит даже ребенок, что уже говорить о взрослом опытном кулинаре. Причем эта выпечка может быть в сто раз выгоднее магазинной. Но тут уже все зависит от твоих собственных предпочтений. Посмотри заодно и этот симпатичный рецепт быстрого пирога с яблоками по французскому рецепту. А мы желаем тебе приятного аппетита!
Хоть подумал прежде, чем писать безграмотный рецепт и сопровождать его чужими фото! Ингредиенты написаны от балды — любой мало-мальски хоть что-то понимающий человек, только головой печально покачает. На 1 кг(!) яблок — ЧЕТЫРЕ ложки муки и жуткое количество сахара. Если сделать по рецепту, то получится яблочная стружка в сладкой глазури, но ни разу не пирог, изображенный на фото. Готовка — когда этот «пирог» подрумянится при200 град., то внутри он будет жидкий. Его надо печь при тем-ре не выше 160 — 40-50 минут. Так что, Дима-борода, читай советскую фантастику и крути баранку, может это у тебя лучше получится…
Яблоки ведь кусочками…
На фото яблоки порезаны, но не натертые, а куда делась манка?