Когда кажется, что уже все рецепты испробованы, а домашние избалованы разнообразием блюд — на помощь приходят пироги. Во-первых, они готовятся достаточно быстро. Во-вторых, пироги бывают с разными начинками, что значительно расширяет возможности хозяйки.
Если тебе не хочется делать сладкий, с яблоками или творогом, — попробуй приготовить сырный пирог с ветчиной! По-домашнему вкусное блюдо с аппетитной румяной корочкой наверняка появится на твоем столе не один раз!
Пирог с ветчиной и сыром
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 ст. кефира
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ст. муки
- 0,5 ч. л. соли
- 250 г твердого сыра
- 200 г ветчины
- сливочное масло
- панировочные сухари или манная крупа
Приготовление
- Взбей яйца с солью. В кефир добавь соду, размешай, оставь на несколько минут и влей к яйцам.
- Добавь муку и хорошенько перемешай. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.
- Натри сыр на крупной терке. Ветчину нарежь ломтиками. Добавь ингредиенты в тесто и перемешай.
- Смажь противень сливочным маслом, посыпь сухарями или манкой. Разогрей духовку до 200 градусов.
- Выложи тесто на противень и разровняй ложкой. Помести пирог в разогретую духовку на 25–30 минут и выпекай до румяной корочки.
Этот сырный пирог достаточно быстро готовится и не требует особых кулинарных навыков. Поделись простым рецептом со своими друзьями! Им наверняка захочется приготовить что-нибудь подобное.