Гагаузы — это тюркоязычный народ, проживающий в наше время преимущественно в Республике Молдова и на юго-западе Одесской области Украины. Богатство гагаузской кухни складывалось веками: она вобрала в себя черты кочевого быта и имеет много общего с турецкой и балканскими кухнями. […]
Автор: Николай Ладуба
Как выбрать смеситель для кухни
Именно благодаря кухонному смесителю нам достаточно просто готовить и мыть пищу, поддерживать порядок и гигиеничность на кухне. В среднем его открывают и закрывают около 100 раз в день, поэтому очевидно, что он должен быть прочным, надежным и долговечным. © Depositphotos […]
Какой напиток приготовить из черники
Черника — мощный природный антиоксидант, способный предотвращать болезнь Паркинсона, укреплять стенки сосудов и снижать уровень холестерина в крови не хуже некоторых лекарств. © Depositphotos Богатая витаминами ягода легко передает свой вкус и запах алкоголю. Поэтому наливка из черники отличается приятным […]
Рецепт пирога с черникой в духовке
Сочная черника, утонувшая в нежном воздушном бисквите… Что еще нужно к субботнему чаепитию? «Так Просто!» предлагает приготовить простой черничный пирог по мотивам рецепта из книги Джейми Оливера. © Depositphotos В оригинальном рецепте используется мелкий и очень сладкий виноград сорта Фрагола. За […]
Как забыть о муравьях на даче
В любом магазине с товарами для сада и огорода сегодня можно приобрести множество средств от вредителей, и от садовых муравьев в том числе. Но что делать, если использовать химические средства на своём участке не хочется? © Depositphotos «Так Просто!» предлагает читателям […]
Подборка полезных сайтов для рукодельниц
В наш век современных технологий рукоделие переживает новое возрождение. Жесткая конкуренция и стремительный ритм жизни изматывают, а рукоделие, творческое хобби и домашние занятия в свободное время позволяют полностью погрузиться в текущий момент, отключиться от негатива и навязчивых мыслей. © Depositphotos […]
Как приготовить имбирный джем по рецепту Мишеля Нострадамуса
Сегодня весь мир знает Нострадамуса, или Мишеля де Нострдама, как предсказателя, а современники считали его выдающимся медиком, астрологом и… поваром. В 1555 году под авторством Нострадамуса вышел в свет первый в истории человечества «Трактат о прекраснейших рецептах приготовления варенья», который […]
Что можно приготовить из сыра и картофеля
Если ты думаешь, что знаешь о картофеле абсолютно всё, то это восхитительное блюдо родом из Франции с легкостью убедит тебя в обратном. По легенде, картофельное пюре с сыром под названием «Алиго» придумали монахи аббатства, расположенного на плато Обрак. © Depositphotos […]
Почему людей объединяют общие мечты
Быт большинства советских людей был предельно схож, и это не могло не сказаться на потребительских идеалах и мечтах. Хрусталь, ковры, югославская мебель и финская сантехника — эти предметы на протяжении десятилетий служили для миллионов людей символом успешности и достатка. Стать […]
Как изгнать клопов из своего жилья
В конце прошлого века проблема постельных клопов на какое-то время стала казаться неактуальной, но сегодня жители многих городов снова жалуются на рост их численности. Это связывают с массовыми продажами вещей в секонд-хенде, активизацией туризма, миграцией из стран Ближнего Востока и […]
Как приготовить чыхыртму
Азербайджанская чыхыртма — это традиционное блюдо, в состав которого могут входить самые разные ингредиенты: баклажаны, курица, картофель, иногда фасоль, различные овощи и пряные травы. Всё это, как правило, тушат, а потом заливают яйцом. Но мы хотим порадовать читателя чудесным вкусом […]
Правила заморозки зелени
В наше время свежая зелень круглый год украшает прилавки магазинов, но, согласись, выращенная на своем огороде, она намного вкуснее, ароматнее и полезнее магазинной. Ученые подсчитали, что при условии соблюдения несложных правил, замороженная петрушка сохраняет в два раза больше витамина С, […]
Рецепт гранатовой наливки
Легенда гласит, что гранатовая наливка была традиционным напитком советских генсеков, а за характерный рубиновый цвет получила название «Кремлевские звезды». © Depositphotos Так это или нет, нам доподлинно неизвестно, но настоянный на спелых гранатах напиток несомненно обладает массой полезных свойств. При […]
Почему не нужно объедаться ягодами
Лето радует нас изобилием ягод. Практически все они очень полезны и отличаются приятными вкусовыми качествами. Но в каждой бочке мёда есть ложка дегтя. © Depositphotos Как справедливо заметил 500 лет назад знаменитый врач и алхимик Теофраст Парацельс: «Всё есть яд […]
Подборка рецептов блюд с мятой
Умиротворяющий и свежий аромат мяты, обусловленный высоким содержанием в растении эфирного масла на основе ментола, никого не оставляет равнодушным. © Depositphotos Эта травка славится своими полезными свойствами и широко используется в кулинарии, придавая изюминку любому блюду и по-новому раскрывая вкус […]
Почему не нужно отказываться от ужина
Все мы когда-то слышали поговорку: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». До недавнего времени я сам был уверен в ее абсолютной справедливости и неоднократно отказывался от ужина в надежде скинуть пару лишних килограммов. © Depositphotos […]
Какие блюда предпочитали известные исторические личности
«История – это фонарь в будущее, который светит нам из прошлого…» — писал русский историк Василий Осипович Ключевский. Понять эпоху, в которой жили наши отцы и деды, и высветить детали прошедших лет нам помогают судьбы выдающихся соотечественников, поднявшихся на вершину […]
Почему во время белковой диеты нужно употреблять овощи
Сегодня я расскажу об одной из моих любимых диет, которую можно назвать «ленивой». Слышал, что схожей системы питания придерживаются бодибилдеры, которые хотят немного «подсушиться». © Depositphotos Меня она подкупила своей простотой. Согласись, постоянно рассчитывать калории, скупать десятки здоровых продуктов, а […]