Автор: Николай Ладуба

False capers made from young dandelion buds on a table
Кулинария

Как замариновать бутоны одуванчика

С ранней весны до самой поздней осени каждый дачник вынужден непрерывно бороться с сорняками, в том числе с одуванчиками, одного цветка которых бывает достаточно для распространения по всему участку. © Depositphotos Как избавиться от одуванчиков Существует два способа избежать этого […]

A bottle filled with horse chestnut blossoms and alcohol, to prepare homemade tincture
Здоровье, Советы

Полезные свойства цветков каштана

Каждый год в мае на конских каштанах зажигаются великолепные бело-розовые «свечи». Это прекрасное явление природы не только дарит нам эстетическое удовольствие, но и может оказать благотворное воздействие на здоровье. © Depositphotos «Так Просто!» расскажет, как приготовить из ароматных соцветий каштана незаменимые […]

Indian chickpea crepes Pudla served on a plate with tomatoes, lime, cilantro, mash (mung bean) salad, chilli, ginger, bell pepper. Copy space.
Кулинария

Как приготовить традиционные индийские оладьи «Пудла»

«Пудла» — это оладьи из гороховой муки и томатов. Эта традиционная индийская закуска знакома многим поклонникам ведической кухни и несомненно придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой или соблюдает пост. © Depositphotos Томатные оладьи — настоящая находка для […]

Buddha bowl with kale salad, quinoa, roasted chickpeas, grilled chicken breast, avocado, baked sweet potatoes, leek sprouted seeds, pine nuts, sesame and seeds.
Здоровье

Диета тибетских монахов

Основатель буддизма, принц Сиддхартха Гаутама, одним из первых в истории человечества стал придерживаться диеты. Воспитанный в роскоши, он вел жизнь странствующего аскета, едва не довел себя голоданием до смерти, а потом нашел золотую середину в виде особой системы питания, подобной […]

Salad with Beets, Carrots, Cabbage and  Celery Studio Photo
Кулинария

Подборка витаминных салатов для похудения

В славянских народных приметах и поверьях метла испокон веков была оберегом, средством избавления от порчи, сглаза, болезней, орудием отгона злых духов. Что ж, сказка ложь, да в ней намек, кто познает — тем урок. © Depositphotos Спустя столетия, уже витаминная […]

Рецепт мороженого из белого хлеба
Кулинария

Рецепт мороженого из белого хлеба

«Кулфи» — это популярный молочный десерт родом из Индии, который по текстуре и способу приготовления напоминает мороженое, но обладает неповторимым ароматом специй (кардамона) и фисташек. Раньше это лакомство было доступно только особам королевских кровей и аристократии. © Depositphotos Традиционно «Кулфи» […]

Что приготовить из моркови
Кулинария

Что приготовить из моркови

Еврейская кухня — одна из самых вкусных на свете, а морковь — один из самых полезных овощей. Поэтому мы с радостью предлагаем читателям три популярных морковных салата родом из Израиля. © Depositphotos Это быстрая в приготовлении, полезная и, даже не […]

Почему необходимо собирать липовый цвет
Кулинария

Почему необходимо собирать липовый цвет

Почти все мы хоть однажды пробовали вкусный и полезный липовый чай, но соцветия липы используются не только для отваров. © Depositphotos Опытные хозяйки издавна делают на их основе целебные настои и ароматный липовый лимонад, о свойствах которого мы и хотим […]

baked apples
Кулинария

Как испечь яблоки в духовке

Знаешь ли ты, что яблоки сохраняют все свои полезные свойства даже после термической обработки? © Depositphotos Печеные яблоки усваиваются намного лучше свежих, нормализуют углеводный обмен, укрепляют иммунитет, выводят токсины и препятствуют развитию атеросклероза. © Depositphotos Польза печёных яблок очевидна и […]

Turkish Food Rice Stuffed Tripe Sirdan Dolma / Shirdan from Adana Offal Food. Traditional Dish.
Кулинария

Рецепт экзотических голубцов

Во время отдыха в Турции рискнул попробовать экзотическое местное блюдо — ширдан долмасы (Sırdan dolması), или голубцы из бараньих желудков. © Depositphotos Ширдан готовят из сычуга (одного из отделов желудка жвачных животных), и это блюдо очень популярно в турецкой провинции […]

Чем полезен вареный лук
Здоровье

Чем полезен вареный лук

С проблемой повышенного уровня глюкозы в крови сегодня сталкивается всё больше людей. Результаты масштабного российского исследования подтверждают, что диагностируется менее 50 % случаев сахарного диабета второго типа, а реальная численность людей, страдающих этим недугом в РФ, составляет 8–9 миллионов человек. […]

Что можно приготовить из фиалок
Кулинария

Что можно приготовить из фиалок

Для каждого цветка свой сезон, а для меня начало мая — сезон душистых фиалок, которые многие народы воспевают в легендах и считают символом нежности и невинности. © Depositphotos Цветущие фиалки Применять фиалку в кулинарии начали еще римляне. Они добавляли ее […]

Focaccia with cheese, Italian bread on a wooden table
Кулинария

Как приготовить итальянский хлеб

Фокачча — это традиционный итальянский хлеб, необычайно мягкий, пышный и ароматный. Название означает «хлеб, запеченный в очаге» (от латинского panis focacius). © Depositphotos Домашняя фокачча бывает круглой или прямоугольной, тонкой или толстой. В тесто для нее иногда добавляют молоко, тогда […]

Какой будет погода летом 2019 года
Вдохновение, Советы

Какой будет погода летом 2019 года

Начало мая в этом году выдалось преимущественно дождливым, поэтому всем интересно, какие сюрпризы принесет нам такое долгожданное лето-2019. © Depositphotos Разочарует дождями и холодом, напугает природными катаклизмами или по примеру прошедшего лета станет одним из самых теплых в истории? © […]

Upside down banana cake with coconut and caramel
Кулинария

Рецепт бананового пирога

Если тебе захотелось что-то испечь, то пирог-перевертыш с бананами будет лучшим вариантом. Почему? Во-первых, готовится он просто и быстро, во-вторых, выглядит очень аппетитно, а в третьих, сочетание воздушного теста и сочных бананов в карамели никого не оставит равнодушным. © Depositphotos […]

Как вести себя в самолете
Советы

Как вести себя в самолете

Статистика утверждает, что авиационный транспорт намного безопаснее любого другого. В среднем за год во всём мире в авиационных катастрофах гибнет около трех тысяч человек. Для сравнения автомобильные аварии в одной только нашей стране ежегодно уносят более 30 тысяч жизней. © […]

Рецепты салатов с печенью трески
Кулинария

Рецепты салатов с печенью трески

Сытные и вкусные салаты с печенью трески не зря стали одними из самых популярных. О пользе такого «морского фуа-гра» написаны целые трактаты. © Depositphotos Печень трески является источником рыбьего жира, в значительном количестве содержит ряд витаминов (А, D, E), фолиевую […]

A cup of Vietnamese egg coffee on the wooden table. An egg coffee is a Vietnamese drink which is traditionally coffee
Кулинария

Как приготовить кофе с яйцом

В начале века французы привезли во Вьетнам рецепт кофе с молоком. В местных условиях он трансформировался в ставший необычайно популярным у вьетнамцев кофе с молоком и яичным желтком. © Depositphotos Кофе и яйцо, точнее кофе и яичный желток — можешь […]