Турецкая кухня по праву считается одной из самых богатых и разнообразных в мире, но меню отелей с системой питания «всё включено» редко дает туристу возможность познакомиться со всеми ее особенностями. © Depositphotos Каждый район Турции может похвастаться своим «фирменным блюдом». […]
Автор: Николай Ладуба
Как приготовить рябиновую настойку
На рубеже XIX и XX веков шустовские настойки, и в том числе фирменная «Рябина на коньяке», почитались самыми лучшими во всей Российской империи. © Depositphotos «Несравненная рябиновая» — так писали газеты о вкусном и полезном напитке, который производило товарищество «Шустов […]
Почему необходимо чаще есть отруби
Желчный пузырь расположен с правой стороны тела человека, прямо под печенью. Это относительно небольшой (размером с куриное яйцо), но очень важный орган. В нём накапливается и сберегается желчь, которая постоянно вырабатывается печенью, но для нашего пищеварения нужна лишь периодически. Потому […]
Как заготовить виноградные листья впрок
Доподлинно неизвестно, кому первому пришла в голову идея заворачивать рубленое мясо в виноградные листья, но и турки, греки, армяне и азербайджанцы души не чают в долме (дулме, толме, сарме, долмадес), в чём я с ними, признаться, совершенно согласен. © Depositphotos […]
Как избавиться от лишнего веса без подсчета калорий
Хорхе Круз придумал свою трехчасовую диету в средине 2000-х годов. В юности он был полным и постоянно экспериментировал с целью избавиться от лишнего веса. View this post on Instagram This is me 40 pounds ago. ?This before pic is strong […]
Как приготовить шашлык с уксусом и луком
В Российской империи Первомай как День международной солидарности трудящихся впервые отметили в 1890 году. Изначально рабочие собирались на природе, чтобы подальше от полицейского надзора обсудить революционные вопросы, не забывая при этом, сугубо в целях конспирации, выпить и закусить. © Depositphotos […]
Как приготовить настойку шиповника
Московский завод ММВЗ, один из отечественных лидеров по производству крепких напитков, производит выдержанный в бочках из лимузенского дуба «Кремлевский». Но иногда, вспоминая о «Кремлевском» крепком, имеют в виду совершенно другой напиток. © Depositphotos По рассказам очевидцев, в 70-х годах прошлого века […]
Почему нужно чаще есть щавель
Щавель кислый, или щавель обыкновенный (Rumex acetosa) называют «витаминной бомбой» и «весенним королем». Побеги этого растения появляются на грядках одними из первых, ранней весной, когда особенно остро ощущается нехватка свежих овощей. © Depositphotos При этом по количеству витаминов и микроэлементов […]
Как приготовить хрустящие хлебные лепешки
«Так Просто!» предлагает приготовить хрустящие хлебные лепешки по-итальянски. В Италии их готовят из дрожжевого теста и называют «язык свекрови» (Lingue di suocera). Иногда язычки достигают 50 сантиметров в длину и 15 в ширину! От того, какой характер у «второй мамы», посыпку […]
Как успеть обрести былые формы к лету
С приходом весны и приближением пляжного сезона многие задумываются о том, чтобы похудеть, связывая решение этой проблемы с голоданием. Действительно, во все времена голодание широко применялось не только для борьбы с лишним весом, но и как лечебное средство. © Depositphotos […]
Как приготовить шедевры из простых продуктов
В эпоху развитого социализма наши мамы и бабушки проявляли настоящие чудеса изобретательности, чтобы из самых простейших продуктов приготовить вкусности, которые многие до сих пор считают своими любимыми. © Depositphotos «Так Просто!» собрал меню «Ностальгия»: 12 советских блюд, которые не так известны, […]
Почему нужно пить чай со сливочным маслом
Чай с маслом и солью (часуйма, или бо-ча) является важной частью повседневного рациона жителей Тибета. Для большинства наших соотечественников сочетание чая и масла выглядит необычным, естественно возникает желание попробовать. © Depositphotos Сначала вкус кажется странным, но, если привыкнуть, даже очень […]
Как приготовить травяной ликер
Чешский ликер «Бехеровка» имеет богатую двухсотлетнюю историю. Своим названием напиток обязан аптекарю из Карловых Вар Йозефу Бехеру, который в 1807 году начал продавать его в качестве капель для желудка. © Depositphotos В 1841 году Йоганн Бехер (сын Йозефа) переименовал фамильное […]
Как приготовить наливку по рецепту Андрея Кончаловского
Было время, когда ни одна русская усадьба, ни один дворянский или купеческий дом не обходились без целой батареи бутылок, в которых настаивались фирменные семейные наливки и настойки. © Depositphotos Рецепты этих напитков предавались из поколения в поколение и береглись пуще […]
На что способна эхинацея
Весной особенно актуальным становится вопрос укрепления ослабленного за зиму иммунитета. Подход в этом деле должен быть комплексным — здоровое питание, полноценный сон, прогулки на свежем воздухе. © Depositphotos Не последнюю роль в этом списке играют и препараты на основе лекарственных […]
Как перестать беспокоиться по поводу клещей
Весна уже радует нас теплом и способствует тому, чтобы в выходные выезжать на природу. К сожалению, поход в лес или пикник у озера часто заканчивается для отдыхающих впившимся в ногу клещом. Действовать в этом случае нужно немедля, потому что чем […]
Продукты для концентрации
Современный ритм жизни и непрекращающиеся стрессы не лучшим образом влияют на работоспособность и продуктивность нашего мозга. Отсюда рассеянность, снижение эффективности работы, неспособность сосредоточиться. © Depositphotos Если мозг отказывается работать, мысли разбегаются и в голове туман, значит, пришла пора пересмотреть рацион. […]
Как приготовить домашнюю колбасу
Сочная и ароматная домашняя колбаса, сделанная своими руками из натуральных ингредиентов, всегда становится изюминкой праздничного застолья. И пасхальный стол не исключение, но сейчас не об этом. © Depositphotos «Так Просто!» предлагает нашим читателям 10 лучших рецептов домашней ветчины и колбасы. Как […]