До сих пор существует стереотип, что картофель — это главный виновник лишних сантиметров на талии. Однако мы спешим сообщить, что это не так. Специалисты в этих вопросах давно развеяли такой миф. Но и здесь есть нюансы. Сегодня говорим о том, […]
Кулинария
Показала гостю из Америки, как сварить гречку, чтобы в 2 раза увеличить ее объем
Не нужно обладать особым кулинарным навыком, чтобы знать, как сварить гречку на воде. Идем по классической схеме: одна часть крупы и две части воды. Вот и все премудрости! Но как сделать так, чтобы увеличить объем сваренной каши и сделать ее […]
Даже отсутствие электричества не помешает мне приготовить «Наполеон», у меня как раз есть рецепт на этот случай
Света не будет еще пару часов, принимаюсь готовить «Наполеон» без выпечки. У меня как раз есть рецепт на этот случай, подглядела его у украинской кулинарной блогерши Лилии Цвит. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, можно ли состряпать «Наполеон», если нет света. Удачный […]
Уплывая из Одессы, французы оставили рецепты своей фирменной пышной выпечки
Уверена, что в твоей семье есть свой фирменный рецепт рогаликов с повидлом. Казалось бы, неужели это блюдо можно приготовить так, чтобы кого-то удивить? Сегодня я покажу тебе, как сделать из простых рогаликов воздушную выпечку, похожую на маленькие круассанчики. Домашние будут […]
Еле спасла оставшееся печенье от жадных рук, чтобы сделать фото
В такую слякотную и холодную погоду мое настроение может улучшить только это ореховое печенье с яблоками. Кстати, не только мое, но и мужа с детьми. Еле спасла оставшиеся печеньки от жадных рук домашних, чтобы сделать эти фото! Сегодня редакция «Так Просто!» […]
Внук мчится в гости, уже замешиваю тесто, чтобы приготовить его любимые пирожки с горохом
Жареные пирожки с горохом — это блюдо из детства, которое невозможно забыть. Мне бабушка жарила их каждый раз, когда я приходила в гости. Ароматная начинка, пышное тесто… Что может быть лучше? К тому же бабуля всегда щедро клала начинку, чтобы […]
Гости шумно советовали мне открыть кондитерскую, пробуя торт «Три шоколада»
Недавно у моего папы был день рождения, и мне очень захотелось его удивить. Зная его любовь к шоколадным лакомствам, долго думать не пришлось. Залезла в Интернет и отыскала очень удачный рецепт. Как оказалось, состряпать торт «Три шоколада» в домашних условиях […]
Ароматный холодец во фритюре, новый рецепт 2023 года
Холодец мясной давно стал завсегдатаем всех праздничных застолий. Его можно с пребольшим удовольствием смаковать вместе с хреном или горчицей. А при необходимости можно прилечь личиком прямо в тарелку, отдохнуть и освежиться. Это, разумеется, шутки. Предлагаем твоему вниманию интересный рецепт холодца […]
«Жареный» борщ получается в 100 раз наваристее обычного, премьера рецепта
Идеальная идея для сытного обеда или питательного ужина — «жареный» борщ в духовке. Такой рецепт оценят многие, ведь его можно готовить как с мясом, так и без. Получается просто восхитительно и запоминается надолго. Набор ингредиентов знаком абсолютно каждому. Отличие лишь […]
Муж не верил, что борщ с селедкой может быть вкусным, но в итоге умял всю кастрюлю
Приходилось ли тебе когда-нибудь готовить или пробовать холодный борщ? Быть может, да, но вряд ли это был привычный холодный борщ с кусочками сельди. И не удивляйся так сильно, ведь это блюдо приготовить весьма легко. Его вкус не разочарует. Предлагаем твоему […]
Цыганка готовит ленивые зразы, современный рецепт для оравы гостей
Цыганка Галина готовит ленивые зразы с яйцом и фаршем. Причем яйца использует не для теста, а для панировки. Такой вариант приготовления картофельных котлеток ты еще точно не пробовал! Если празднуешь старый Новый год, то обязательно присмотрись к этому блюду, его […]
Разлюбила жарить сырники, запекаю творог, будто французский шеф-повар
Пышная запеканка из творога просто обязана украсить твой рождественский стол. Готовить ее очень легко и просто, а набор ингредиентов весьма скромный и доступный. В финале десерт получается настолько красивым и вкусным, что о магазинных тортах можно просто забыть. Итак, для […]
90-летняя еврейская мама дала рецепт флудена по-хотински, уникальная выпечка
Выпечка из песочного теста покорила миллионы настоящих ценителей сладкого по всему миру. Столько великолепных рецептов так и просятся в кулинарную книгу каждой хозяюшки. И мы не остаемся в стороне. Подсказываем тебе рецепт флудена по-хотински. Вкуснейший еврейский праздничный пирог. Сохрани рецепт, […]
Темный, белый или молочный: какой шоколад лучше и почему
Разница между черным, молочным и белым шоколадом очевидна. Правда, сладкоежки не сильно вчитываются в этикетки, ведь для них важнее всего вкус лакомства. Тем не менее состав шоколада напрямую влияет на его качество. Если бы меня спросили, какой шоколад лучше, я […]
Новогоднее меню Ольги Матвей с пожеланиями мира всем нам
Пока изучала меню новогоднего стола на 2023 год от Ольги Матвей, праздничное настроение все-таки появилось. Значит, торжеству быть! Мечтаю утром 1 января услышать по всем каналам, что наступил мир. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится идеями блюд на новогодний стол от кулинарной […]
Экспериментирую с картофелем, сегодня в меню традиционное литовское блюдо — кугелис
Картофель — самый многофункциональный ингредиент. Из него можно приготовить невероятно много блюд. И сегодня мы предлагаем тебе немного окунуться в литовскую национальную кухню и попробовать приготовить кугелис. Прекрасная мясная запеканка с картофелем. Сытное блюдо на обед или ужин. Редакция «Так Просто!» […]
Ты перестанешь возиться с духовкой, попробовав разок торт на сковороде «Пушистый заяц»
Даже без духовки готовлю шикарный десерт! Этот торт на сковороде в домашних условиях пеку довольно быстро и без лишней возни. При этом он выходит удивительно вкусным и ароматным. Муж гордится, говорит, что я лучшая хозяйка в мире! Сегодня редакция «Так Просто!» […]
Взрослая дочь спросила у мамы, почему она больше не варит суп «как в детстве»
Чтобы приготовить самый простой суп, не нужно обладать особым кулинарным навыком. А вот сделать его вкусным при этом — поистине искусство. Моя семья переживала не лучшие времена, когда я была маленькой. Родители еле-еле сводили концы с концами. Но даже тогда […]
