Приготовление сала может иметь множество вариантов и способов. Но факт остается фактом. Сало — универсальный компонент. Оно одинаково идеально дополняет сытный борщ и легкие закусочные канапе. Более того, из сала можно приготовить даже роллы. Пусть они будут весьма необычными, но […]
Кулинария
Шеф-повар из Польши показал, как жарить любую рыбу, чтобы она получилась без костей
Вкусная рыба по-польски станет удачным дополнением обычного ужина и праздничного застолья. Довольно необычный рецепт потешит своей простотой и доступностью. Готовить можно из базовых продуктов, цены на которые не слишком кусаются. Зато вкус и аромат угощения оценят абсолютно все, от мала […]
Жена священника научила меня готовить майонез без яиц, другого теперь не признаю
Мне нравится экспериментировать с разными вкусами и ингредиентами. У меня аллергия на многие продукты, поэтому приходится изощряться. Наибольшая проблема — заменить яйца в блюдах. У меня уже целый запас различных уловок. И вот недавно мне захотелось приготовить домашний майонез без […]
Тающее сало, солю сразу 10 кг на зиму, меньше нет смысла
Вкусное сало в рассоле с чесноком легко покорит даже самых дотошных гостей. Этот рецепт содержит минимум компонентов. Они все максимально доступны и не слишком дороги. Получится приготовить отменное сало, что не грех подать даже на праздничный стол. Итак, что понадобится […]
Добряк Уриэль Штерн готовит наивкуснейший суп-пюре из тыквы, есть пару секретов
Приготовить вкусный тыквенный суп можно даже в том случае, если ты никогда раньше этого не делала. За это я тыкву и люблю. Берешь ее в руки, чистишь, а дальше происходит настоящая магия. Недавно наткнулась на простой рецепт постного супа. Состряпала […]
Хрустящий перец «Пятиминутка» с уксусом, стерилизация не нужна, парить перцы не придется
Быстрый перец на зиму готовлю по рецепту переселенки Анны из Херсона, которой сдаю квартиру вот уже 4-й месяц. Она закрыла для меня 15 банок такого перца, я же угостила ее аджикой. Рецепт Ани уже переписала себе в тетрадь. Так как […]
Маслины отдыхают: маринуем ароматный виноград, лучшая закуска к мясу
Как мариновать виноград на зиму? Только не говори, что ничего ранее не слышал о подобном угощении. Этот виноград отнюдь не хуже маслин, которые гораздо чаще мелькают в разных рецептах. Учимся делать отменную закуску из винограда в считаные минуты. Получится просто […]
Яблочные оладьи, от которых не поправляются, можно объедаться смело
Пышные оладьи с яблоками — это отличный вариант завтрака как для детей, так и для взрослых. Подобным рецептом пользуются немецкие хозяюшки. Готовятся оладушки довольно быстро и без лишней возни из простых и доступных продуктов. При этом результат — выше всех […]
Присылаю свекрови фотоотчет, чем кормлю ненаглядного супруга каждый день
«Вкусный тыквенный пирог в духовке, значит, скоро будут гости!» — говорит мой муж и улыбается. «Да, ждем твою маму, дорогой!» — ответила я. Решила удивить свекровь американским тыквенным пирогом в форме кексов. Во-первых, она такого точно не пробовала. Во-вторых, такой […]
В гостинице «Ленинградская» таким салатом потчевали иностранцев, все прибегали за добавкой
Салат с курицей и болгарским перцем «Красная Шапочка» станет гвоздем праздничной программы. Если такое угощение будет на столе, считай, что торжество удалось. Это кушанье удивляет не только палитрой вкуса, но и универсальностью ингредиентов. Их легко можно менять, но это никак […]
Печенье «Паутинка», которое станет палочкой-выручалочкой для ленивой хозяйки
Мне нравится домашняя выпечка, однако я не отличаюсь любовью к готовке. Если и берусь за что-то, это должен быть простой рецепт и красивый результат. И я нашла своего фаворита — домашнее печенье с какао «Паутинка». Готовится элементарно, а получается таким, […]
Готовлю сразу двойную порцию яблочных пряников, неделю не черствеют
Очень люблю печенье с фруктами. Осенью обязательно пеку такое с яблоками. Готовлю сразу двойную порцию, неделю не черствеют! Пряники выходят воздушные и легкие. В них ярко выраженный вкус яблок и аромат ванили с корицей. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить […]
Пока гости поют за столом, готовлю для них быстрый торт, спустя 15 минут подаю
Пока гости поют за столом, на скорую руку готовлю для них домашний торт с орехами и изюмом. На всё про всё уходит около 15 минут, что делает данный рецепт поистине незаменимым. При нашей суперактивной жизни это просто находка! Сегодня редакция […]
Возвращение легендарного салата «Генерал», затмевает «Шубу» на праздничном столе
Салат с мясом и огурцами «Генерал» станет центральным угощением всего стола. Он не только чрезвычайно вкусный, но и очень красивый. Мы подскажем простой и эффектный вариант декора. Этот салат не стыдно подать даже самым привередливым гостям. Но также он прекрасно […]
Оказывается, всю жизнь мы варили пельмени не так, показываю, как нужно
Что может быть проще, чем сварить пельмени? Просто достаешь из морозилки и отправляешь в кастрюлю. Оказывается, даже в таком деле можно опростоволоситься. Наверняка ты не раз получал вместо пельменей один слипшийся ком. Причина этого — одна ошибка, которую мы повторяем […]
Добротные медовые пряники, которых в магазине не купишь, домашний рецепт
С самого детства среди всех сладостей больше всего любила простые домашние пряники. Бабушка пекла их с мёдом. Дома всегда вкусно пахло. Тот запах и сегодня у меня ассоциируется с уютом и домашним теплом. Поэтому время от времени я и сама […]
Утром после застолья всегда свежий как огурчик, коллега научил, чем нельзя закусывать
Чтобы после застолья цвести и пахнуть, нужно вечером подумать о том, каким будет утро. Залог бодрости и хорошего самочувствия после бурного празднования, конечно, умеренность. Всего должно быть в меру: и напитков, и закусок. Кроме того, закуски должны быть правильными. В […]
Сочная буженина из индейки, у магазинной колбасы нет шанса победить в этом состязании
Сочная буженина из индейки легко может стать украшением любого праздничного стола. Можно использовать любое мясо для приготовления этого блюда, но индейка — наиболее удачный вариант. Ломтики ароматной буженины в мгновение ока будут съедены гостями. Нужно запастись добавкой на всякий случай. […]