Кулинария

Душистое изумрудное варенье из мяты для десертов, соусов к мясу и напитков
Кулинария, Советы

Душистое изумрудное варенье из мяты для десертов, соусов к мясу и напитков

Уже конец мая — начался самый разгар мятного сезона! Я обожаю мяту за ее волшебный аромат, освежающий вкус и бесценную пользу для организма. Каждый год я готовлю из мяты очень вкусное душистое варенье, которое надолго сохраняет все свойства растения. Попробовав […]

Оригинальная яичница для сытного завтрака. Есть маленький секрет изумительного вкуса.
Кулинария

Оригинальная яичница для сытного завтрака. Есть маленький секрет изумительного вкуса.

Яичница-глазунья — это, пожалуй, самое простое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку на завтрак. Предлагаем проявить немного фантазии и превратить обычную яичницу в очаровательный цветок, который освежит твой привычный завтрак. Такая необычная яичница способна зарядить позитивом с самого утра […]

Как испечь луковый пирог
Кулинария

Как испечь луковый пирог

Еще несколько лет назад свое кулинарное мастерство можно было продемонстрировать разве что членам семьи или редким гостям. Но с развитием интернета умелые хозяйки могут добиться огромной популярности благодаря YouTube. Сегодня мы обсудим луковый пирог от Ольги Матвей — настоящей волшебницы, […]

Оформление торта ягодами и фруктами: как легко и просто превзойти выдающихся кондитеров
Кулинария

Оформление торта ягодами и фруктами: как легко и просто превзойти выдающихся кондитеров

«Он должен выглядеть так, чтобы его сразу захотелось съесть» — главное правило в приготовлении тортов, о которых я могу говорить бесконечно. Сказать, что люблю, — ничего не сказать, я их просто обожаю! Но иногда, когда смотрю на масляные розочки и […]

Приготовление очень ленивых голубцов в духовке
Кулинария

Приготовление очень ленивых голубцов в духовке

Сложно найти человека, который не любил бы эти аппетитные капустные рулетики с начинкой, тушенные в соусе. Но сам процесс приготовления голубцов доводит многих до белого каления. Что же делать, если всё-таки очень соскучилась по вкусу этого блюда, но нет времени […]

Что приготовить из вишен и стакана кефира
Кулинария

Что приготовить из вишен и стакана кефира

У каждой хозяйки есть любимые блюда: те самые, что всегда вызывают восторг домашних и моментально съедаются, но при этом так же быстро и легко готовятся. Для меня это пирог с вишней. И тут совсем не принципиально, свежая это вишня или […]

Рецепт свекольного салата с яйцом
Кулинария

Рецепт свекольного салата с яйцом

У всех есть свои рецепты похудения. Одни ведут тщательный подсчет калорий, другие не едят после шести вечера, пробуют всевозможные диеты и не вылезают из спортзала. Большинство диетических рационов построено на строгих ограничениях или на продуктах, которые сложно себе позволить каждый […]

Салат для нескучного ужина во время карантина «Норвежский роман»
Кулинария

Салат для нескучного ужина во время карантина «Норвежский роман»

Этот салат подходит для абсолютно любого стола, как повседневного, так и праздничного. Один раз попробуй, и тебе захочется готовить его постоянно! Ведь вся прелесть в том, что он хорош и как салат, и как гарнир, и как основное блюдо. Салат […]

Искусство варки картофеля в мундире
Кулинария, Советы

Искусство варки картофеля в мундире

Картофель в мундире вряд ли украсит твой праздничный стол, но для повседневного употребления он отлично подходит. Особенно если прибавить слабосоленую сельдь, немножко зеленого лука… Такое блюдо будет не только простым и вкусным, но и полезным. Ведь в картофеле содержится уйма […]

В Южной Италии за продукт берут приличные деньги, тебе достанется за монеты
Кулинария

В Южной Италии за продукт берут приличные деньги, тебе достанется за монеты

Лимончелло — это известный на весь мир ликер итальянского происхождения, который, как можно догадаться из названия, изготавливается из цедры спелых ароматных лимонов. Этот ликер является традиционным алкогольным напитком в Южной Италии, где его любят употреблять и в качестве аперитива, и […]

Как сделать мягкий сыр из замороженного кефира
Кулинария

Как сделать мягкий сыр из замороженного кефира

Мягкий, воздушный, нежный сливочный сыр — идеальная закуска. Он подойдет и для быстрого перекуса, и для завтрака, достаточно просто намазать его на хлеб. Вот только в магазинах цена такого сыра, мягко говоря, кусается. Так почему бы не приготовить его дома? […]

Приготовление котлет из цветной капусты
Кулинария

Приготовление котлет из цветной капусты

Капусту в нашей семье обожают и стар и млад: белокочанную, брюссельскую, брокколи, но особенно — цветную. И пусть она не так популярна, однако цветная капуста превосходит привычную нам белокочанную или пекинку по всем показателям! Обилие витаминов и микроэлементов делают ее […]

Японский хрен нашего не слаще. Готовим острый японский соус васаби в домашних условиях.
Кулинария, Советы

Японский хрен нашего не слаще. Готовим острый японский соус васаби в домашних условиях.

Легенда гласит, что в XII веке неизвестный жгучий корень понравился будущему сёгуну из Сидзуоки. С его легкой руки уже более 800 лет вначале в Японии, а потом и по всему миру это растение используется в виде приправы под названием «хрен […]

Чем полезен кабачок
Здоровье, Кулинария

Чем полезен кабачок

Сезон цукини начинается в начале июля и продолжается до сентября, именно в это время всем без исключения стоит включить грошовый овощ в свой рацион. На это есть ряд весомых причин: во-первых, цукини очень вкусен, а во-вторых, нежный плод содержит столько […]

Рецепт домашнего ягодного чизкейка
Кулинария

Рецепт домашнего ягодного чизкейка

Лето — пора разнообразных ягод и фруктов, а еще десертов с ними. Вот мы и решили подыскать рецепт хорошего десерта. Редакция «Так Просто!» делится с тобой простым рецептом вкусного чизкейка. Да его даже выпекать не нужно! Чизкейк из печенья Теперь […]

Как бы холодец, только намного изысканнее! Двухцветное заливное для настоящих гурманов.
Кулинария

Как бы холодец, только намного изысканнее! Двухцветное заливное для настоящих гурманов.

Заливная рыбка, язык или традиционный холодец — уже давно полюбившиеся блюда праздничного и обыденного стола. Ты можешь придать этим блюдам любую форму и украсить как угодно. Но есть одно необычное заливное, которое придется по вкусу даже самым требовательным гурманам. Сегодня […]

Быстрое суши для праздничного стола
Кулинария

Быстрое суши для праздничного стола

Нынче на суши мода. Вобьешь в поиске это слово, и глаза разбегаются. Все хотят доставить тебе суши на дом. Все обещают быстро, вкусно и на любой вкус. Заманчиво, что тут скажешь… Учитывая то, что в суши-барах цены растут как грибы […]

Острый нож и податливые овощи сделают любое блюдо красивым, нежным и аппетитным
Вдохновение, Кулинария

Острый нож и податливые овощи сделают любое блюдо красивым, нежным и аппетитным

Мы привыкли не придавать оформлению блюд особенного значения. Приемы пищи происходят по знакомому сценарию: ты что-то достаешь из холодильника, засовываешь в микроволновку, а затем уносишь к себе в комнату, где ешь, уткнувшись в монитор компьютера или экран телевизора. Доказано, что […]