Сочная рыба с овощами в духовке — блюдо, обогащенное витаминами и полезными элементами. Каждый ингредиент содержит множество микроэлементов, которые так нужны для нормального функционирования человеческого организма. Более того, этот рецепт чрезвычайно прост. Можно сложить всё на противень и спустя 30 […]
Кулинария
После свидания с итальянским сыроваром постоянно готовлю сыр из йогурта, с покупным мой домашний сыр не сравнится
Готовим вкуснейший домашний сыр из йогурта и молока. Выходит аппетитный продукт не хуже покупной моцареллы. Его можно даже тем, кто трепетно следит за фигурой. Оказывается, готовить такой сыр достаточно просто и быстро. Итак, давай скорее изучать список ингредиентов. Сыр из […]
Открыла холодильник с думой, что бы такое приготовить, буду делать пирожки с мясом
На выходных с утра заглянула в холодильник с мыслью о том, что бы эдакого приготовить. Посмотрела на кефир и остатки сметаны, заглянула к своей закваске, которую только вчера подкормила, и решила замесить тесто для пирожков с мясом. Какие вышли пирожки! […]
Гости в шоке: как из упаковки обычной лапши быстрого приготовления сотворить кулинарный шедевр
Лапша с овощами и соусом может покорить даже самых требовательных гостей. Это угощение готовится максимально быстро. Как раз для тех случаев, когда люди уже на пороге и хотят есть. Представляем твоему вниманию 2 рецепта на скорую руку. Вкус отнюдь не […]
Лавандовое изобилие: как использовать лаванду на кухне круглый год
Лаванда дома — это всегда про уют, красоту и приятные ароматы. Люблю лаванду не только в качестве декора квартиры, но и как специю или добавку в кулинарии. Удивлена? Знаю, что есть такие! А вот на юге Франции (в округе Прованс […]
Быстрые закусочные помидоры, что через час готовы составить компанию гостям
Что приготовить из помидоров, которыми под завязку забит холодильник? Всё гениальное просто! Поэтому мой выбор — закусочные помидоры «Минутка» с чесноком и зеленью. А чем они меня так привлекли, я объясню ниже. Во-первых, быстрота приготовления. Понадобится всего лишь пару минут, […]
Сегодня в моём меню необычное блюдо, готовлю голубцы из кабачков, в сто раз лучше обычных
Кабачки — это главный овощ летнего сезона. Из них можно приготовить не только вкусные, но и бюджетные блюда. Да и разнообразие по-настоящему огромное. Например, сегодня мы расскажем, как приготовить голубцы из кабачков. Уверяем, они получаются ничуть ни хуже, чем классические. […]
Поспорили со свекровью, нужно ли добавлять соду в оладушки: отвечает кулинар старой закалки
Вряд ли найдется человек, который не любит оладьи на завтрак. Казалось бы, такое простое блюдо — мука, кефир и яйца. Но проблема в том, что пышными и воздушными оладьи получаются далеко не у всех. Поэтому сегодня «Так Просто!» расскажет, каким должно […]
Угостила сотрудниц на работе кашеобразными огурцами, они предложили мне отменный рецепт для консервации
Почему порой соленые или маринованные огурцы мягкие? Что идет не так? Ведь смысл любых солений в том, чтобы они хранились достаточно долго. А консервированные овощи держали привычную форму и вкус, были хрустящими и аппетитными. К сожалению, бывают и неудачные случаи. […]
Свекровь не может понять, испортился или нет сыр с плесенью, выезжаю на подмогу
Сыр с голубой плесенью или белой — не важно, во-первых, это очень вкусно, во-вторых, такие сыры не мене полезны, чем все остальные. Но вот опасности в себе таят больше. Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает узнать, по каким признакам видно, что сыр […]
В чём секрет приготовления самых сытных мясных гнёзд
Рецепты на скорую руку выручают всех, кто днем работает, а вечером хочет порадовать любимых чем-то вкусным. Эти мясные гнёзда не займут у тебя много времени! И, кстати, такое мясное блюдо из фарша куда вкуснее и оригинальнее привычных голубцов или котлет! […]
Наконец-то у меня получились вкусные домашние сосиски, делюсь толковым рецептом
Мне давно хотелось приготовить домашние куриные сосиски, но получалось не то, на что я рассчитывала. Они были либо суховаты, либо слишком пресные. Но вот я наконец-то обнаружила хороший и толковый рецепт. Сосиски получились вкусными, нежными и очень сочными. То что […]
Не зря сало величают едой долгожителей: консервируем ценное лакомство на зиму
Такое домашнее сало в банке должно быть у каждой хозяйки. Рецепт действительно простой, но вкус блюда он нисколько не ухудшает. Делать много не надо. Сложи в банку все ингредиенты и ароматное сало с мясными прожилками почти готово. Обязательно повтори такое […]
Благодаря чему тонкие блины получатся дырчатыми и воздушными: хитрость усатого шеф-повара
Готовим вкусные и красивые блины. Бесспорно, каждая хозяюшка делала эти угощения хотя бы раз. Но в этой статье мы предлагаем освежить память всем. И начинающим поварам, и опытным кухаркам. Какие простые секреты помогут сотворить идеальные блины? Запоминай приемчики. Красивые блины […]
Нутрициолог сдал рецепт пиццы без муки, такой вкуснотищи вы еще не пробовали
Иногда бывает так, что я не успеваю приготовить полноценный обед. И тут мне приходит на помощь картофельная пицца. При желании ты можешь сделать ее более полезной, заменив ингредиенты на низкокалорийные аналоги. Но здесь я покажу тебе вариант, который нравится моим […]
Нутрициолог посочувствовал и дал рецепт воздушной сладости из творога, ее можно есть сколько влезет
Возможно ли приготовить торт из творога и сметаны без выпечки и желатина? Когда на улице адская жара, а сладенького всё равно хочется, этот вопрос становится как никогда актуальным. Поэтому мы и решили познакомить читателей с рецептом десерта «Загадка». Готовится он […]
Муж готовит ароматную домашнюю колбасу, я помогаю, делюсь его премудростями
У нас дома всеми блюдами из мяса занимается муж. Я в принципе не очень люблю готовить, а вот и в мясе разбирается, и любит этим заниматься. А домашняя колбаса в духовке — это вообще его коронное блюдо. Честное слово, даже […]
Вчера испекла галету с абрикосами, сегодня — с черешней: она безупречна
Черешневая галета, рецепт которой ты сегодня узнаешь, сразила меня наповал. Во-первых, это просто красиво. Во-вторых, невероятно вкусно и ароматно. И это при том, что я забыла положить в начинку ванильный сахар. Блюдо вышло очень нежным и в меру сладким. Непременно […]