Недавно я узнала, что корица, выпитая с водой на ночь, превращается чуть ли не в суперфуд. И самое главное преимущество этого чудо-средства — борьба с лишними килограммами. Лето только началось, а это значит, что еще не поздно позаботиться о своем […]
Кулинария
Заготовки из чесночных стрелок, что с успехом заменят дорогие итальянские приправы
Стрелки чеснока — это зеленые побеги, которые впоследствии дозревают и дают семена для будущих посадок чеснока. Многие огородники выбрасывают чесночные стрелки и не догадываются, что из зеленого чеснока можно приготовить вкусные закуски и полноценные блюда. Когда я была маленькой, то […]
Из молоденькой нежной лебеды готовлю итальянский изыск, аспарагус в подметки не годится
Хочется донести, насколько наше незнание ограничивает наши возможности. Это как раз о дикорастущих растениях, которые зачастую люди называют сорняками. Лебеда садовая раскидистая, или марь белая — распространенное растение на многих огородах. Растет оно быстро: не успеешь оглянуться, а лебеда вот […]
Можно ли заготовить долму на зиму, чтобы даже в морозную пору наслаждаться свежестью ажурных листьев
Летом я готовлю долму очень часто. И зимой прерывать эту прекрасную традицию не хочется. Поэтому заготовленная долма на зиму — незаменимая вещь. Вернее, не сама долма, а свежие листья к ней. Основательно готовимся к морозному сезону и делаем заготовки, пока […]
Для чего складывать винегрет в банку и меняется ли от этого вкус
Большинство хозяюшек в курсе того, какие необходимы овощи для винегрета и как их следует готовить. Но каждая может добавлять в этот салат свои любимые ингредиенты. Так, для некоторых закинуть в винегрет оливки, яблоки или кусочки лимона — абсолютная норма. Мы […]
Уже 15 лет подряд я готовлю один и тот же творожный торт, который нам никак не надоест
Хочется потешить себя полезной сладостью? Рекомендуем приготовить творожный торт с фруктами. Сделать его можно крайне просто и быстро, но вкус понравится абсолютно всем. К процессу готовки легко привлечь даже малышей. Так как рецепт несложный, то детки наверняка обрадуются столь веселой […]
Премудрости приготовления картофельного рулета с мясным фаршем
Картофельный рулет с фаршем вполне можно засчитать как торт для твоего мужчины. Тут всё, как он любит: мясной фарш, специи, лук, картошка… Только в этот раз никакой жарки, готовим на пару. А значит, в результате получится не только вкусное, но […]
Не думала, что парижский флан так легко приготовить на обычной кухне
Французские десерты — моя слабость! Еще недавно мне казалось, что я испробовала всё, пока мне на глаза не попался рецепт парижского флана. Сладкое песочное тесто и нежнейший заварной крем с ароматом ванили не оставит равнодушным никого! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится […]
Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить идеальное тесто для пиццы
Свое самое лучшее тесто для пиццы я приготовила по рецепту Евгения Клопотенко. Украинский шеф-повар поделился очень простой технологией, которая далась даже мне. Признаюсь, с тестом я всегда была на вы. Но в этот раз всё получилось с первой попытки, и […]
Мясные супы, о которых не знают обычные хозяйки
Сытные мясные супы мира объединяют ценителей вкуса и пользы. Ведь каждое такое блюдо способно утолить голод на долгое время. Эти супы богаты витаминами и полезными веществами, так как в их основе не только мясные бульоны, но и овощи. Некоторые блюда […]
Добротные еврейские рулеты, тесто для которых делается без яиц и сахара
Как ни крути, всегда хочется полакомиться чем-то вкусненьким. Все мои домочадцы обожают домашнюю выпечку, а я не могу им отказать. Когда хочется быстренько что-то испечь, я замешиваю тесто на воде без яиц и сахара. Из него я готовлю прекрасные рулеты, […]
Моложавая мама жениха рассказала, что проводит на кухне минимум времени, потому и не стареет
Недавно мой одноклассник женился. Молодожены решили не тратиться на свадьбу и позвали на праздник самых близких друзей. Пирушка удалась, ведь мама жениха некоторые блюда готовила сама. Татьяна Геннадиевна испекла блинный пирог с творогом. Мы все были в восторге — каждый […]
Добротный пляцек «Украинский» по рецепту, которому уже много лет, крем готовить не нужно
Моя тетя, которая живет на западе Украины, научила меня готовить невероятно вкусный пирог с вишней и маком. В ее кулинарной книге он записан как пляцек «Украинский». Рецепту уже много лет, потому можно готовить без боязни, что что-то не получится. А […]
Бесподобный салат без майонеза с говядиной и огурцами, что будет вкуснее после ночи в холодильнике
Салат с говядиной и огурцами «Шахтерский» идеально утоляет голод. Он и достаточно сытный, и в то же время простой в приготовлении. Ингредиенты доступные, простые, распространенные. Точно найдутся в любом холодильнике. Представляем тебе рецепт легкого салата для летних деньков. Салат с […]
Чем холодник кардинально отличается от окрошки, поясняет польская хозяйка
Когда на улице неимоверная жара, исправить ситуацию поможет летний суп. Аппетитное холодное блюдо, что так выручает в душное время. Но как разобраться в ассортименте таких супов? Как правильно готовить холодник? Чем от него отличается холодный борщ? Быть может, лучше сделать […]
Выискиваю самые твердые персики на рынке, чтобы сварить ароматное варенье, получается вкуснее свежих фруктов
Может ли сладкий персик заменить не слишком полезные конфеты из магазина? Естественно. Современные сладости не всегда могут похвастать идеальным составом. Проще говоря, деткам их лучше не давать. На помощь придут натуральные фрукты и ягоды. Только представь, насколько вкусное варенье из […]
Приступаю к заготовкам на зиму, первым делом готовлю салат «Остряк»
Потихоньку наступает пора делать закрутки на зиму. Сложно предсказать, что нас ждет через полгода, потому я решила наготовить столько консервации, чтобы можно было без проблем пережить всю холодную пору. И в первую очередь я готовлю салат из помидор на зиму […]
Рассказываю историю настоящего крабового салата и предлагаю приготовить вместе со мной
Моя мама всегда использовала рецепт салата с крабовыми палочками и рисом. Я другой праздничной закуски долгое время даже и не знала. Только потом оказалось, что во многих семьях в этот салат кладут огурец, а риса там и в помине нет. […]