Впервые попробовала желе из варенья на цыганской свадьбе, еле выпросила рецепт у поварихи. Теперь, если встречаю баночку старого варенья на кухне, тут же развожу желатин и подаю праздничный десерт к ужину. Лакомство поедается моментально! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать […]
Домашние сладости без сахара и муки воспринимаются сладкоежками с изрядной долей скепсиса. Однако такое отношение к подобным десертам не всегда оправдано. И умелые кулинары знают много способов создать что-то вкусненькое без привычных ингредиентов. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить шоколадное […]
Нежнейший яблочный пирог «Соблазн», который можно приготовить буквально в два счета. Устал тратить время и деньги на магазинные сладости? Сохраняй этот рецепт и побалуй семью здоровой пищей. Абсолютно натуральные ингредиенты, без химии и разного рода добавок. Минимум компонентов, максимум вкуса. […]
Твердый сыр дома готовлю по рецепту знакомой гуцулки из Закарпатья. Маричка на скорую руку готовит домашний твердый сыр в сто раз вкуснее магазинного. Для завтраков или нарезки на праздничный стол такой сыр просто находка! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится гуцульским рецептом […]
Иногда хочется порадовать себя чем-то вкусненьким. Для этого необязательно сразу бежать в магазин, можно приготовить лакомства и дома. Недавно Евгений Клопотенко как раз рассказал, как приготовить домашнюю халву. Чтобы сделать десерт дома, нужно всего три ингредиента и хороший блендер. Редакция […]
Кто любит домашние моченые яблоки? Быть может, вкус у них достаточно необычный, но равнодушным точно не оставит никого. Пикантная кислинка напомнит о теплых летних деньках, а сладость сока добавит хорошего настроения. Угощаться такими яблочками можно хоть круглый год. Запоминай рецепт […]
Неприятная еда у каждого своя. Одно и то же блюдо у разных людей может вызывать совершенно разные эмоции. Кто-то обожает лук, а кто-то его терпеть не может. Кому-то безумно нравятся баклажаны, а кого-то воротит от одного их фиолетового вида. И […]
Домашняя пицца в духовке с колбасой — сытное и ароматное угощение, которое понравится всем. Сотворить его крайне просто, а знаешь почему? Для этого рецепта не нужно будет готовить тесто. Совсем. Ни грамма. Но что же за пицца без теста? Твоему […]
Пришла пора пить чай из одуванчиков. Только оглянись, сколько этих ярких цветов вокруг. И не зря же крохотные лучики солнца на земле так любят пчёлы. Одуванчики прекрасно сгодятся и для приготовления мёда, но чай на основе этого растения готовят гораздо […]
Американские панкейки в сочетании с мёдом — это один из моих любимых завтраков. Родом эти пухлые блинчики из Америки и Канады, но они отлично прижились на украинской кухне. Самый удачный рецепт нашла у Лилии Цвит, за что ей огромная благодарность. […]
Бискотти — это итальянское сухое печенье с орехами и сухофруктами. В переводе с латинского biscoctus означает «запеченный дважды». Дело в том, что печенье выпекают в виде небольших батонов, затем нарезают батоны на маленькие кусочки и снова запекают, чтобы сделать печенье […]
Весна в самом разгаре. А значит, в некоторых огородах уже появились перья ароматного зеленого лука, листья салата и стебли сельдерея. Наблюдая всё, это трудно удержаться, чтобы не приготовить пирожки с зеленью. Но если уже готовить, то не просто пирожки, а […]
Скоро начнется сезон клубники. В самый разгар, конечно же, хочется съесть ее побольше, но человеческие возможности ограничены. Потому возникает вопрос, как хранить клубнику, чтобы максимально продлить этот сезон. Можно сделать варенье или заморозить, но об этих способах ты знаешь и […]
Рождественская песня We Wish You a Merry Christmas посвящена пудингу. На Рождество англичане всей семьей готовят пудинг, и по традиции каждый член семьи должен участвовать в приготовлении блюда. Хотя пудинги готовят в разных странах мира, пудинг считается английским десертом. У […]
В нашем детсадовском меню это блюдо когда-то называлось «Ежики». Времена нынче другие, но старинный рецепт по-прежнему актуален. Одним он дает возможность немного сэкономить на мясе. Другим помогает накормить маленьких приверед. А для меня «ежики» с рисом и фаршем с подливкой […]
Знаю рецепт лучших куриных крылышек на свете, готовлю дома в сковороде вок. Куриные крылья в соусе у меня выходят как из ресторана «Дикси» по рецепту Хаима Коэна. «Когда-то давно, будучи в Израиле, особым кайфом было прийти в “Дикси” после гулянки […]
Хрустящий картофель по-швейцарски, или Рёшти, чем-то напоминает наши драники. В то же время у этого традиционного крестьянского завтрака есть свой особенный вкус. Предлагаем приготовить швейцарский драник вместе. А поможет нам в этом видео с кулинарного YouTube-канала IrinaCooking. Его автор Ирина […]
Есть миллион способов приготовить что-то из картофеля. Как ни крути, самый популярный овощ в наших широтах. Обычные блюда быстро приедаются, поэтому приходится экспериментировать. Сегодня мы хотим рассказать, как приготовить сырные палочки с картофелем. Немного картошки и сыра — и сытный […]
