Нет ничего лучше, чем десерты, которые готовятся в мгновение ока. Ни тебе выпечки, ни возни с тестом. И сегодня мы как раз хотим поделиться с тобой одним таким рецептом. В программе торт из печенья и сметаны без выпечки по рецепту […]
Кулинария
Невнимательные хозяйки допускают эту ошибку при жарке замороженных котлет, а ужинает ими кот
У меня есть давняя подруга. Не скажу, что лучшая, но хитрая и мудрая — это точно! Она умеет угодить мужу и показать, какая она хорошая хозяйка с наименьшими потерями сил и времени. Некоторым женщинам (и мне) стоит поучиться у нее, […]
Даже очень трудный день непременно спасет этот сочный салат, подаю непрошеным гостям
Если устанешь за день и хочешь к ужину что-то во всех смыслах легкое, но при этом очень вкусное, рекомендуем салат с капустой и куриной грудкой. Готовить просто, быстро. Да и обойдется это угощение не за все деньги мира. Салат с […]
Промывать сырое мясо под проточной водой над раковиной глупо, жуткая ошибка хозяек
Древнегреческий мудрец Солон считал, что «всю жизнь следует учиться». Не он один. Мы тоже давно убедились в правоте этой мысли, ведь сентенция Солона живет в народной мудрости. Век живи — век учись. И да, оказывается, неправильно, что мы моем курицу […]
Спросили у хитрого нутрициолога, бывают ли конфеты без химии в составе
Сластены обожают шоколадные сладости. Независимо от того, взрослые это или дети, они не в силах отказать себе в невинном удовольствии съесть хотя бы маленький ломтик шоколада или крошечную конфетку. Тем более что в магазинах можно встретить такие оригинальные виды шоколадных […]
Просто всё смешиваю, медовик на кефире вырастает в духовке сам
Если хочется поэкспериментировать на кухне, но в холодильнике шаром покати, мы знаем, как тебе помочь. Выпечка на кефире на скорую руку — то что надо для скучающей домохозяйки или даже начинающего повара. Минимум работы, быстрый результат и всегда вкусный перекус […]
Мама учила, что голубцы нужно сворачивать из квашеной капусты, а мясо резать кубиками
Голубцы — всем известное украинское блюдо, рецепт которого понятен даже неопытным хозяйкам. Рецепт один, а вкус получается разным. Начинающие повара часто интересуются вопросом: сколько варить голубцы? Да нисколько! Голубцы нужно тушить в духовке! У некоторых хозяек голубцы выходят суховатые, у […]
Ловкая пенсионерка учит готовить куриные шейки, чтобы по вкусу были как ресторанное блюдо
Куриные шейки — это блюдо не для всех. Только для тех, кто понимает, что мясо на шее совершенно особое. Такого чудесного вкуса нет ни у чего больше. Конечно, вид блюда не очень презентабельный. Да и возиться с костями не каждому […]
Научила невестку печь домашний хлеб, нечего пичкать сына магазинным
Не понимаю, зачем ходить в магазин за выпечкой, если можно приготовить быстрый домашний хлеб самостоятельно. Подыскала для тебя действительно годный рецепт. По вкусу и мякишу очень напоминает классическую украинскую паляницу. А выглядит как здорово! Уверена, что тебе этот хлебушек очень […]
Цыганка Галина готовит добротные картофельные блины, чтобы порадовать семью на Масленицу
С 20-го по 26 февраля продолжается неделя Масленицы. В этот период блины популярны как никогда. Но есть ли время, когда они вовсе теряют популярность? Конечно же, нет. Потому простые вкусные блины всегда будут актуальны. Рецептом таких блинов мы и хотим […]
Свекровь ворчала, что трачу деньги на магазинное печенье, а я пекла его сама
И вроде бы есть в моей поваренной книге годные и, что самое главное, проверенные рецепты выпечки. Но душа вечно хочет чего-то новенького. В этот раз не прогадала и заглянула на страничку украинской фуд-блогерши Лилии Цвит. Она показала, как сделать чудное […]
Аккуратная и экономная цыганка дала рецепт сахарного пирога, всегда удается
Масленица в разгаре. То зятья к тещам, то тещи к зятьям, то свекрови с домочадцами к невесткам, то наоборот, а то просто друг к другу в гости — был бы повод увидеться, поговорить, поддержать друг друга. Особенно когда трудно, тревожно… […]
Блюда британской кухни, которые хочется вкушать каждый день
Любителям гастротуров следует знать, что изысканной пищи в Англии они не попробуют. Британская кухня никогда не отличалась экзотическими блюдами, ее конек — питательность и простота приготовления. Но своим разнообразием она может удивить, так как состоит из множества подвидов. Сегодня редакция […]
В Канаде готовят лучший капустный салат на свете, в 100 раз круче квашеной капусты
Позвонила подруга из Киева: решили навестить родителей в Карпатах, заедут к нам. Обрадовалась! И озаботилась: к чаю блины с мёдом, Масленица ведь. А что к печеной картошечке, кроме грибов? Квашеная капуста закончилась, свежую вот привезли, чтоб заготовить пару банок до […]
Итальянский жених так и не понял, из чего закуска, приговорил тарелку за 15 минут
Недавно открыла для себя новое блюдо — маринованные куриные сердечки. Рецепт до смешного прост и в приготовлении очень быстр (не считая времени на саму мариновку). Как по мне, это идеально! Сердца можно готовить на каждый день либо удивить ими гостей. […]
Советская подливка без мяса, что будет вкуснее мясной, вкус ностальгии
Некоторые люди продолжают с ностальгией вспоминать бюджетные советские блюда. Мол, тогда у хозяек под рукой и близко не было современного разнообразия продуктов, а ведь умели готовить вкусно и сытно. А потому старые рецепты сохраняют и даже пытаются по ним готовить, […]
Если ты не пробовал готовить борщ с килькой, считай, что жизнь прошла зря
У каждой хозяйки свой особый рецепт борща. Иногда всё дело в маленьких отличиях, но порой это просто уникальные рецепты. Как, например, борщ с килькой. Мы были удивлены, отыскав этот прекрасный рецепт. И просто не могли не поделиться им с тобой. […]
Подруги оборвали телефон, умоляя дать рецепт «кружевных» блинов с дырочками
Замечаешь, как звонко встречают утро синицы? Весна на пороге. Но сначала Масленица и… ажурные блины на кипятке. А по украинской традиции первый блин — птицам. Чтоб отнесли его в небеса как знак благодарности и щедрости хозяек. Ажурные блины на кипятке […]
