В холодильнике прячу пару банок чесночной пасты, выручает каждый день

Часто бывает так, что стол уже накрыт, и тут кому-то захотелось чесночка. Но ломать его на зубчики, чистить, натирать… Не всегда хочется пачкать руки, да и шелуха потом летает по всей кухне. Какой же выход? Чесночная паста, применение которой не знает границ: мясо, сало, соусы, намазки на хлеб и разнообразные салаты.

чесночная паста

Чесночная паста

Ингредиенты

  • 250 г чеснока
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • 3–4 ст. л. оливкового масла
  • пару веточек укропа

Приготовление

  1. Приготовь небольшую стерильную баночку и чеснок.
    чесночная намазка
  2. Очисти чеснок от шелухи. Избавься от подпорченных фрагментов.
    чесночная намазка
  3. Отправь чеснок в чашу блендера. Добавь масло, уксус и укроп.
    чесночная паста
  4. Взбивай до однородности.
    паста из чеснока
  5. Заполни баночку чесночной пастой. Сверху налей немного масла и отправь пасту в холодильник.
    чесночная паста
  6. Теперь для того чтобы добавить в блюдо немного огня, нужно всего лишь открыть холодильник.

    чесночный соус

    Сохранить такую пасту в холодильнике несколько месяцев можно без проблем, если не лезть в нее грязной ложкой. А дольше вряд ли понадобится. Обычно мы ее съедаем раньше.

чесночная паста

Теперь достань горбушку черного хлеба, намажь ее тонким слоем сливочного масла, затем добавь буквально пол чайной ложки чесночной пасты, дольку помидора и тонкий ломтик замороженного сала. Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!

Лук и чеснок — это одни из самых доступных и в то же время самых полезных для здоровья человека продуктов. Чтобы круглый год иметь под рукой душистые и свежие головки овощей, нужно знать, как правильно хранить их дома в зимнее время. Существует несколько распространенных способов хранения, о которых мы расскажем в нашей статье.

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.