Сезон груш открыт: 3 отличных идеи для десерта с королевой фруктов.

Грушу часто называют королевой фруктов, не только потому, что она очень вкусная, но и благодаря ее благотворному влиянию на организм. Даже с учетом того, что этот фрукт намного слаще яблока, сахара в нём меньше, а вот клетчатки больше.

Десерты из груши

Так как сейчас сезон, нужно вдоволь насладиться грушей и порадовать себя и своих родных блюдами из нее. Мы подготовили для тебя три замечательных летних рецепта, на которые стоит обратить внимание.

Вкуснейшая творожная запеканка

Ингредиенты

  • 450 г творога
  • 1 груша
  • 3 яйца
  • 70 г сахара
  • 50 г кукурузного крахмала
  • 12 г ванильного сахара
  • 2 ч. л. мёда
  • 2 ч. л. сливочного масла

творожная запеканка

Приготовление

  1. Взбей в миске желтки с сахаром до увеличения в объеме и побеления массы. Добавь творог, крахмал и ванилин, хорошо смешай.

    Взбей белки с солью до образования влажной и белой пены, которая примет форму округлых пиков. Добавь аккуратно белки в творожную смесь. Тесто выложи в форму, предварительно смазав ее маслом и посыпав мукой.

  2. Нарежь грушу кубиками. Положи сливочное масло, мёд и грушу на сковороду и поставь на небольшой огонь. Помешивай. Готовь до тех пор, пока фрукт не станет слегка мягким.
  3. Положи грушу на тесто. Отправь блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания — 1 час.
  4. Остуди десерт. Посыпь сахарной пудрой, укрась мятой и подавай к столу.

Вкусный десерт из груш и яблок

Ингредиенты

  • 3 груши
  • 2 яблока
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. меленого душистого перца
  • 1/3 стакана карамели

Для топпинга

  • 1/4 ст. овсяных хлопьев
  • 1/4 ст. коричневого (или белого) сахара
  • 2 ч. л. муки
  • 3 ст. л. нежирного масла
  • 1/4 ст. грецких орехов

Приготовление

  1. Смешай в большой миске очищенные и нарезанные груши, яблоки, сахар и душистый перец. Затем помести их на противень, смазанный сливочным маслом. Полей сверху карамелью.
  2. Для вкуса и украшения нашего блюда смешай овсяные хлопья, сахар и муку. Добавь холодное масло, измельченные орехи и посыпь яблоки и груши.
  3. Выпекай десерт при 180 градусах 45 минут. Топпинг должен стать коричневатого цвета, а фрукты мягкими. Пускай десерт немного остынет. Перед подачей полей блюдо соком, который выделился из фруктов.

Аппетитный пирог «Дюшес»

Ингредиенты для теста

  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо

Ингредиенты для начинки

  • 900 г груш
  • 3 ст. л. сахара

Приготовление

  1. Смешай просеянную муку, яйцо, нарезанное пластинками масло, сахар и замеси песочное тесто.
  2. Тесто нужно завернуть в пищевую пленку. Затем положи его в холодильник на два часа.
  3. Нарежь очищенную грушу дольками, удалив семена.
  4. Выложи предварительно раскатанным тестом дно и стенки формы. Проколи тесто вилкой в нескольких местах. Выложи на него дольки груш, посыпанные сахаром. Отправь в разогретую до 200 °C духовку на полчаса.

Для тех, кто любит печь, эти рецепты станут незаменимыми. Поделись с друзьями этими восхитительными идеями для приготовления блюд из груш.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.