Как хранить хлеб, чтобы он не покрылся плесенью

В больших городах выбор хлеба в магазинах просто огромен. Есть на любой вкус и кошелек. Естественно, чем дороже продукт, тем он и качественней, хотя это далеко не всегда так. В городах поменьше ситуация не такая радужная: качество сильно падает, многие даже покупают себе хлебопечки и пекут хлеб сами.

Однако буханка из ближайшего сетевого маркета может заплесневеть на открытом воздухе даже в солнечную погоду. В таком случае нужно быть особо аккуратным и точно знать, как хранить хлеб в домашних условиях с помощью подручных средств. Вот именно это мы тебе сегодня и расскажем.

Как хранить хлеб

Но сперва немного интересного

В хорошей, качественной буханке хлеба есть все жиры, белки и углеводы, которые так нужны человеческому организму. Если ты будешь питаться только им ты наберешь вес, но в целом будешь абсолютно здоров.
© Depositphotos
Первый хлеб делали не из злаковых, а из желудей или орехов.

Еще в 2500 году до нашей эры древние греки умели печь около 80 различных видов хлеба.
© Depositphotos

В Древнем Египте хлеб служил еще и валютой.

Больше всех в мире хлеба на душу населения едят французы.
© Depositphotos
По всему миру можно увидеть хлеб из пшеницы, ржи, овса, сорго, ячменя, кукурузы, проса, дурра и риса.

Наш способ сохранения хлеба

Тебе понадобится

алюминиевая банка от газировки
ножницы
термоусадка
одноразовый пакет
лист бумаги и дырокол или
шило и газовая конфорка

Изготовление

Возьми ножницы и разрежь банку от газировки так, чтобы отделить от нее среднюю часть, тонкое полотно, которое нам и нужно. Из этого полотна нарежь полоски длиной 45 мм и шириной 5 мм.
© Depositphotos

Термоусадку нарежь длиной 45 мм. Внутрь каждого кусочка вставь полоску алюминия и подогрей для удобства. Термоусадка закрепится, и у тебя получатся качественные зажимы.

Возьми одноразовый пакет и согни его вдвое. Теперь у тебя есть 2 варианта, как проделать в нём вентиляционные отверстия.
Ты можешь поместить пакет в согнутый лист бумаги и сделать отверстия дыроколом (без бумажного листа такое не получится).

© Depositphotos
Или ты можешь просто нагреть шило над огнем газовой конфорки и сделать в пакете отверстия, которые будут сразу прижигаться и не растянутся.

Помести хлеб в пакет и закрепи края пакета зажимом. Теперь плесень тебе не страшна. Но как альтернативу давай рассмотрим еще несколько способов по сохранению хлеба.

Как еще можно сохранить хлеб

В старину наши предки укутывали хлеб в льняное полотенце. Так он был защищен и одновременно мог «дышать» и не черстветь.

В морозилке. Просто храни его хоть несколько месяцев в морозильной камере, а перед употреблением разогрей в духовке. Хлеб будет вкусный и ароматный. Но черстветь начнет практически сразу. Поэтому старайся рассчитать количество хлеба, которое тебе нужно.

Мы надеемся, наши советы помогут тебе уберечь свежий хлеб от плесени и он останется свежим и вкусным на протяжении долгого времени. Современные производства не могут гарантировать 100%-е качество, поэтому нам, обывателям, приходится идти на всякого рода ухищрения. Хлеб, сделанный своими руками, подходит далеко не всем, а значит, вопрос сохранности магазинного хлеба всё так же актуален.