«Как красиво украсить домашний торт?» — подумала я, а затем стала искать на просторах Интернета идеи, чтобы воплотить самое лучшее в десерте на именины мужу. Сколько же красоты создают наши мастерицы, не передать словами!
Глядя на торты многих девчонок в Интернете, только диву даешься полету их фантазии, а главное, хочется рукоплескать их мастерству. А некоторые из любителей просто испечь тортик для родных и друзей, перерастают в крутых кондитеров, и это прекрасно.
Но больше всего меня вдохновила и восхитила история простой девчонки из Ивано-Франковска. Ей всего 17, а торты ее раскупают вмиг. Хозяйки, которые любят печь, расхваливают трудолюбивую девчушку.
Как красиво украсить домашний торт
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, чем удивляют хозяек торты девочки из Ивано-Франковска, а также поделится подборкой идей украшения тортов. Нереальная красота!
«Новое поколение талантливее нас!» — говорит моя бабушка. Отчасти это так. Хотя, скорее, сейчас есть много инструментов, которые помогают развивать свои навыки, по-новому строить бизнес. Благодаря развитию Интернета у многих появилась возможность делиться своими работами в социальных сетях, рассказывать о себе через видеоролики и фотографии.
Блогерство стало модной и достаточно прибыльной профессией, если можно так выразиться. А самое прекрасное, что, даже будучи совсем молодым и даже юным, ты можешь стать знаменитым, заниматься любимым делом и получать от этого хороший доход.
Так и случилось с Настей Иванышин из Ивано-Франковска. С самого детства она предлагала маме и бабушке помощь на кухне, но те любезно отказывали. А с 14 она начала готовить. Кондитерское дело так захватило девочку, что она всё свободное время тратила на поиск и проработку новых рецептов из Интернета. Потом были курсы у известного кондитера — Лизы Глинской.
В 15 лет девушка начала печь торты и десерты на заказ. Сначала выставляла объявления на различных сайтах, потом зарегистрировалась в Инстаграм.
Ты только посмотри, какая красота!
«Самое большое количество заказов выпадает перед праздниками», — говорит девушка. Справиться с заказами ей помогает мама. Особенно в плане уборки после приготовления, а это иногда занимает времени не меньше, чем испечь торт.
«Пеку торты порой до 3-х ночи, а чтоб их доделать и красиво украсить, просыпаюсь в 5 утра!» — делится опытом девушка. И, несмотря на нагрузку, ей очень нравится то, чем она занимается.
Нежное решение сладких капкейков.
Рецепты тортов практически все авторства Насти, только торт «Орео» она печет по найденному в сети рецепту. А в мае девушка приготовила свой первый свадебный торт, весом он 12 килограммов. Смотри, какой красавчик!
Настя делится в сети рецептами своих десертов.
Я в восторге от этого декора торта!
Ягоды по сезону — простое, но стильное решение для декора торта. Также можно добавить в крем немного красителя, чтобы придать торту нужный тон.
А это решение я, пожалуй, приберегу на День рождения дочери. Попробую воссоздать нечто подобное сама.
Еще один интересный вариант.
Стильно и со вкусом!
Мне очень нравится идея украшения торта живыми цветами. Однако есть одно но: не все цветы пригодны для украшения, так как их сок может быть ядовит. А перед украшением цветы нужно вымыть и обработать спиртом и сахарной пудрой.
Ах, какое красивое цветовое сочетание. Восторг!
Роспись кистью на шоколадном покрытии.
И снова живые цветы.
Совет редакции
А еще предлагаю узнать, как быстро сделать самый простой крем для торта из доступных продуктов. Крем «Зефирный» прекрасен во всех смыслах: он хорошо держит форму, позволяет создавать рельефный узор, он гораздо вкуснее надоевших кремов, готовить его очень легко.
При взгляде на всю эту красоту и у меня появились идеи, как красиво украсить домашний торт. А ты любишь готовить сладости? Возможно, именно сейчас самое благоприятное время, чтобы превратить хобби в любимое дело жизни. Поделись своими фотографиями выпечки с нами в комментариях!
Предыдущая 
