Быстрый способ нарезки лука от армянской бабушки тончайшей соломкой без ножа

Как нарезать лук? Вопрос далеко не праздный. Ведь навряд ли сыщется такая хозяйка, которая бы не использовала этот сочный овощ во время готовки. А кулинары со всего мира заслуженно считают его одним из главных ингредиентов.

как нарезать лук кубиками© Depositphotos

В свое время мы уже рассказывали, как нарезать лук идеальными кубиками.

как нарезать лук кольцами
© Depositphotos

Но что, если лук требуется нарезать очень тонко? Способ, с которым мы сегодня познакомим читателей, позволяет это сделать легко и быстро. И, что самое интересное, без ножа!

Как нарезать лук

Тебе понадобится

  • луковица
  • овощечистка

Ход работы

  1. Очисти лук. У меня очищенная половинка обычно хранится с прошлой готовки.
    как нарезать лук соломкой
  2. Целую головку лучше разрезать на две части. Так как с острого края нарезать удобнее.
    как нарезать лук без слез
  3. Возьми овощечистку и сверху к корню нарезай лук тонкими полосками прямо в тарелку с мясом.
    как нарезать лук быстро
  4. В зависимости от нажима полоски будут получаться чуть уже или шире. Но все они будут очень тонкими. Я бы даже сказал практически прозрачными. И уж точно не будут хрустеть там, где это не требуется.
    как нарезать лук брусочками
  5. Вот и всё! Не забывай включать в свой рацион богатый витаминами лук и не трать лишнего времени на его очистку.
    как нарезать лук батун

Я не люблю готовить большие порции, которые потом долго киснут в холодильнике. А когда тебе нужно совсем немного лука для мяса или салата, то его очень удобно нарезать нашим способом. Можно это сделать прямо над тарелкой, даже не доставая разделочную доску!

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

комментариев 5

  1. Геннадий

    35 лет нарезаю таким способом. и ни о какой бабушке, тем более армянской не ведал.
    пишите лучше спатьи про армянского дедушку, возможно в Грузии или Абхазии найдете какой-то секрет и выставите как армянский.
    Лучше расскажите про историю, когда развал СССР произошел. И как русское население начали лишать имущества и квартир. И Люди были вынуждены бежать из страны и спасать свои жизни и жизни детей.

  2. Николай

    Какие же вы… Вам не понравилось? Листайте дальше.
    Благодарю,Тезка! Я этого не знал и,благодарен за подсказку-весьма полезная.

  3. Овощечистка разве не нож, и ещё — при чём здесь бабушка, пусть даже и армянская? Глупость какая.

  4. Какая ахинея ! Похоже перезанимался пешим туризмом

  5. Уважаемый автор! Занимайтесь лучше пешим туризмом! Подобные статьи пусть пишет ваш семилетний сын!!!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.