Повар из Стамбула показал, как нарезать сыр, если гостей много, а сыра мало

Нельзя сказать, что есть какой-то один правильный способ нарезки сыра, а все остальные не имеют права на существование. Ведь каждая хозяйка вправе нарезать сыр так, как ей больше нравится. Хоть треугольниками, хоть квадратиками, хоть звездочками. Но как нарезать сыр таким образом, чтобы каждый его кусочек имел идеальную форму?

Удивительно, однако далеко не каждый знает, как лучше нарезать треугольный кусок сыра. Хотя необязательно знать геометрию на «отлично», чтобы нарезка получилась красивой и интересной. Просто запомни указанную ниже последовательность действий от одного опытного повара из Стамбула.

как нарезать сыр© Depositphotos

Как нарезать сыр

  1. Первым делом отрежь верхушку треугольника сыра по самой середине.

    как нарезать сыр треугольниками

  2. Затем отрезанный кусочек разверни, как указано на изображении ниже.

    как нарезать сыр без терки

  3. Отрежь левую и правую стороны, получив, таким образом, 4 равные части.

    как нарезать сыр брусочками

  4. После этого осталось просто нарезать каждый кусочек на одинаковые треугольники.

    как нарезать сыр без ножа

В результате кусочки получаются одинаковыми. Хоть сейчас выкладывай их на тарелку и подавай дорогим гостям. Причем при таком подходе даже небольшой кусок сыра можно порезать на огромное количество красивых кусочков. Что особенно выручает, когда неожиданно нагрянула целая орава гостей.

Однако некоторым не нравится, когда сыр порезан треугольниками. Ведь порой просто не знаешь, как правильно положить такой треугольник на хлеб. Нужно брать 2–3 кусочка и сооружать на ломтике хлеба какой-то прямоугольник из сыра.

А потому иногда лучше нарезать сыр сразу прямоугольниками. Но как же это сделать? Ведь ножом тонко и равномерно нарезать сыр получится не у всех.

  1. Попросту возьми обычную овощечистку, которая имеет лезвие с зубцами.

    как нарезать сыр на стол

  2. Возьми прямоугольный кусочек сыра и с помощью овощечистки аккуратно срезай ломтик за ломтиком.

    как нарезать сыр на тарелку

  3. При таком способе прямоугольники получаются тонкими и идеально ровными. Если не получается нарезать ножом, то овощечисткой должно получиться сразу.

    как нарезать сыр

Надеемся, что эти небольшие кухонные лайфхаки помогут лучше подготовиться к приходу гостей, чтобы быстро соорудить для них бутерброды или любое другое угощение. Также расскажи, каким образом именно ты нарезаешь сыр и какими хитростями для этого пользуешься на собственной кухне.

Богдан Стасюк
Мечтает, чтобы люди бережнее относились к природе. В будущем планирует заниматься охраной диких животных, защитой окружающей среды и прочими полезными делами, которые улучшат состояние планеты. Богдан считает, что в таком труде больше смысла, чем в каком-либо другом! Хочет однажды вернуться в Финляндию, поразившую его кристально чистыми озерами и доброжелательными людьми. Также хотел бы приехать в Санкт-Петербург надолго, чтобы поближе познакомиться с городом. Богдан — энергичный и жизнерадостный футболист. Любимая книга нашего редактора, после прочтения которой он начал писать статьи, — «Мартин Иден» Джека Лондона.

комментария 2

  1. я вообще бы не стала замарачиваться, я не обязана всех кормить, пусть ходят толпами в рестораны

  2. Владимир

    тоже мне новость . и без всяких учений так нарезаю и не только когда сыра мало, а вокруг толпа. прям про 5 хлебов и 3000 ходоков.)))

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.