Если тебе приходится часто выбрасывать продукты в мусорное ведро, не стоит отчаиваться, ведь, скорее всего, ты просто хранил их неправильно. «Так Просто!» расскажет тебе, какие продукты ты хранишь не так, как это необходимо, и как это нужно делать.
Если ты не хочешь переводить продукты, читай внимательно, чтобы продлить срок хранения!
Как хранить продукты
- Орехи
Неправильно: Буфет / Правильно: Холодильник
Орехи нужно хранить в закрытом контейнере в холодильнике, потому что при комнатной температуре натуральные масла, содержащиеся в орехах, становятся горькими. - Яйца
Неправильно: Дверца холодильника /Правильно:Средняя полка холодильника
Сырые яйца нужно хранить в самом теплом месте холодильника, а если ты хранишь их на дверце, частые колебания температур из-за открывания и закрывания холодильника, могут повлиять на срок хранения яиц. - Пшеничная мука
Правильно: Морозильная камера / Неправильно: Буфет
Если мука будет храниться у тебя более 3 месяцев — храни ее в морозилке. Если же мука у тебя не застаивается, можешь оставлять ее в буфете. - Льняная крупа
Неправильно: Буфет / Правильно: Холодильник
Льняная крупа может храниться до 3 месяцев в непрозрачном герметичном контейнере. - Картофель
Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет
Лучше всего хранить картофель в сухом темном шкафу, при средней температуре, но далеко от плиты и духовки. - Помидоры
Неправильно: Холодильник / Правильно: Кухонный стол
В холодильнике томаты теряют всю влагу и аромат, поэтому лучше их хранить при комнатной температуре в бумажном пакете. - Красный и желтый лук
Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет
Луковицы надо хранить в сухом прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха, но не в холодильнике. - Петрушка, укроп, базилик
Неправильно: Прохлада и сухость / Правильно: Прохлада и влажность
Зелень можно обернуть бумажным полотенцем и положить в дверцу холодильника или хранить ее в емкости с водой, как букет, на кухонном столе. - Огурцы
Неправильно: Холодильник / Правильно: Кухонный стол
Чтобы огурцы не завяли, храни их не в холодильнике и подальше от томатов и бананов, так как они выделяют этиленовый газ, который способствует быстрому увяданию. - Сельдерей
Неправильно: В холодильнике в пластике/ Правильно: В холодильнике в фольге
Сельдерей лучше хранить завернутым в фольгу в дверце холодильника. - Чеснок
Неправильно: Холодильник Правильно: Кухонный стол или буфет (короткий срок хранения) или морозильная камера (долгосрочное хранение)
Чтобы чеснок не желтел, храни его в прохладных, темных местах с хорошей циркуляцией воздуха. - Кофейные зерна
Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет (короткий срок хранения) или морозилка (долгосрочное хранение)
Кофейные зерна лучше хранить в сухом и прохладном месте в воздухонепроницаемых стеклянных или керамических контейнерах, вдали от высоких температур. - Хлеб
Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет (короткий срок хранения) или морозилка (долгосрочное хранение)
Хлеб быстро становится черствым в холодильнике. Поэтому храни его в хлебнице на столе. - Авокадо
Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет
Авокадо никогда не дозреет в холоде, поэтому лучше оставить его на 4-5 дней при комнатной температуре.
С этими советами ты перестанешь выбрасывать продукты в мусорное ведро. Они будут храниться значительно дольше и будут сохранять свой вкус и все полезные витамины и минералы.
Расскажи своим друзьям, как правильно хранить продукты питания!