14 продуктов питания, которые ты точно хранил неправильно, или как продлить жизнь продуктам.

Если тебе приходится часто выбрасывать продукты в мусорное ведро, не стоит отчаиваться, ведь, скорее всего, ты просто хранил их неправильно. «Так Просто!» расскажет тебе, какие продукты ты хранишь не так, как это необходимо, и как это нужно делать.

Если ты не хочешь переводить продукты, читай внимательно, чтобы продлить срок хранения!

Как хранить продукты

  1. Орехи
    Неправильно: Буфет / Правильно: Холодильник
    Орехи нужно хранить в закрытом контейнере в холодильнике, потому что при комнатной температуре натуральные масла, содержащиеся в орехах, становятся горькими.
  2. Яйца
    Неправильно: Дверца холодильника /Правильно:Средняя полка холодильника
    Сырые яйца нужно хранить в самом теплом месте холодильника, а если ты хранишь их на дверце, частые колебания температур из-за открывания и закрывания холодильника, могут повлиять на срок хранения яиц.
  3. нарезанные яйца

  4. Пшеничная мука
    Правильно: Морозильная камера / Неправильно: Буфет
    Если мука будет храниться у тебя более 3 месяцев — храни ее в морозилке. Если же мука у тебя не застаивается, можешь оставлять ее в буфете.
  5. мука в банках

  6. Льняная крупа
    Неправильно: Буфет / Правильно: Холодильник
    Льняная крупа может храниться до 3 месяцев в непрозрачном герметичном контейнере.
  7. лён

  8. Картофель
    Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет
    Лучше всего хранить картофель в сухом темном шкафу, при средней температуре, но далеко от плиты и духовки.
  9. картофель

  10. Помидоры
    Неправильно: Холодильник / Правильно: Кухонный стол
    В холодильнике томаты теряют всю влагу и аромат, поэтому лучше их хранить при комнатной температуре в бумажном пакете.
  11. томат

  12. Красный и желтый лук
    Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет
    Луковицы надо хранить в сухом прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха, но не в холодильнике.
  13. луковицы

  14. Петрушка, укроп, базилик
    Неправильно: Прохлада и сухость / Правильно: Прохлада и влажность
    Зелень можно обернуть бумажным полотенцем и положить в дверцу холодильника или хранить ее в емкости с водой, как букет, на кухонном столе.
  15. томат с базиликом

  16. Огурцы
    Неправильно: Холодильник / Правильно: Кухонный стол
    Чтобы огурцы не завяли, храни их не в холодильнике и подальше от томатов и бананов, так как они выделяют этиленовый газ, который способствует быстрому увяданию.
  17. маленький огурец

  18. Сельдерей
    Неправильно: В холодильнике в пластике/ Правильно: В холодильнике в фольге
    Сельдерей лучше хранить завернутым в фольгу в дверце холодильника.
  19. сельдерей

  20. Чеснок
    Неправильно: Холодильник Правильно: Кухонный стол или буфет (короткий срок хранения) или морозильная камера (долгосрочное хранение)
    Чтобы чеснок не желтел, храни его в прохладных, темных местах с хорошей циркуляцией воздуха.
  21. много чеснока

  22. Кофейные зерна
    Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет (короткий срок хранения) или морозилка (долгосрочное хранение)
    Кофейные зерна лучше хранить в сухом и прохладном месте в воздухонепроницаемых стеклянных или керамических контейнерах, вдали от высоких температур.
  23. кофейные зёрна

  24. Хлеб
    Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет (короткий срок хранения) или морозилка (долгосрочное хранение)
    Хлеб быстро становится черствым в холодильнике. Поэтому храни его в хлебнице на столе.
  25. кусочки хлеба

  26. Авокадо
    Неправильно: Холодильник / Правильно: Буфет
    Авокадо никогда не дозреет в холоде, поэтому лучше оставить его на 4-5 дней при комнатной температуре.
  27. авокадо

С этими советами ты перестанешь выбрасывать продукты в мусорное ведро. Они будут храниться значительно дольше и будут сохранять свой вкус и все полезные витамины и минералы.

Расскажи своим друзьям, как правильно хранить продукты питания!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Один комментарий

  1. Насчёт орехов вы ошибаетесь. Они прогоркают от того, что жир окисляется на свету. Температура значения не имеет. Вы думаете, там, где их выращивают, их хранят в холодильниках? Главное — в тёмном месте, а не в холодном.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.