Что приготовить из цветной капусты

Цветную капусту можно смело назвать королевой овощей. В ней, например, содержится в 1,5–2 раза больше белков и в 2–3 раза больше витамина С, чем в белокочанной капусте. Кроме того, полезный овощ отличается низкой калорийностью, а его белки легко усваиваются организмом.

как приготовить цветную капусту быстро© Depositphotos

«Так Просто!» предлагает рецепт запеканки из цветной капусты с сыром. Это несложное в приготовлении блюдо идеально подойдет всем, кто хочет худеть, не отказывая себе во вкусной пище.

Как приготовить цветную капусту быстро и вкусно

Ингредиенты

‡агрузка...
  • 500 г цветной капусты
  • 400 г моцареллы
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. л. орегано
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Натри капусту на терке с крупными отверстиями.
    как вкусно приготовить цветную капусту
  2. Пропусти чеснок через пресс.
    как приготовить цветную капусту без варки© Depositphotos
  3. Мелко нарежь лук и обжарь до золотистой корочки.
    как приготовить цветную капусту детям
  4. Добавь к капусте яйца, орегано, соль, перец, обжаренный лук и чеснок. Перемешай.
    как приготовить цветную капусту запеченную
  5. Натри на терке моцареллу. Примерно 100 грамм отложи, а оставшуюся часть смешай с капустой.
  6. Выложи массу ровным слоем на смазанный маслом противень. Запекай 25 минут при температуре 170 градусов.
    как приготовить цветную капусту диетически
  7. Достань запеканку, посыпь оставшимся сыром и отправь еще на пару минут в духовку.
    как в духовке приготовить цветную капусту
  8. Запеканка из цветной капусты с яйцом готова. Чтобы сделать ее еще более диетической, попробуй заменить моцареллу соевым сыром тофу.
  9. Приятного аппетита!

Англичане говорят: «Лучший букет для женщины — головка цветной капусты!» Рассказываем, почему цветную капусту стоит полюбить и как ее вкусно приготовить.

Кабачки можно приготовить любым способом. Но этот — что-то новенькое. Лапша, вермишель, спагетти, называй как угодно. Результат всегда радует: готовится овощная вермишель три минуты, кабачки в кашу не превращаются, полосочки целые и аккуратные.

Ягодная наливка, вобравшая в себя весь сок лета, становится уже не просто алкоголем, а вкуснейшим, изысканным напитком домашнего приготовления. Рецепт наливки у каждого свой, но этот поистине гениален в своей простоте…

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Один комментарий

  1. Алексей

    Перезвоните мне пожалуйста 8(904) 332-62-08 Алексей.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.