Метка: Капуста

Young happy woman preparing tasty salad in the beautiful kitchen with green fresh ingredients indoors. Healthy food and Dieting concept. Loosing Weight
Здоровье, Кулинария

Какие продукты мы готовим неправильно

Хорошо, если ты ешь каждый день вкусно приготовленную домашнюю еду. Только правильно ли ты ее готовишь? Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о продуктах, которые даже наши бабушки готовили неправильно. Приготовление домашней пищи — это не только вкусные ингредиенты, но и их […]

Зачем готовить борщ в казане
Кулинария

Зачем готовить борщ в казане

Борщ, оказывается, блюдо многонациональное. Кроме украинского классического борща, бывает еще и русский, белорусский и даже узбекский рецепт этого кушанья. © Depositphotos Кстати, о нём и поговорим. Узбекский рецепт борща с мясом предлагает известный кулинар Сталик Ханкишиев. Он советует готовить его […]

Преимущества краснокочанной капусты
Вдохновение, Кулинария

Преимущества краснокочанной капусты

Капуста — это двухлетняя овощная культура, семейства крестоцветные. Видов капусты существует огромное количество, среди которых можно выделить стандартную белокочанную, краснокочанную, брокколи, кольраби, пекинскую и так далее. © Depositphotos Сегодня мы бы хотели поговорить с тобой о краснокочанной, или, как говорят […]

Тонкости приготовления голубцов
Кулинария

Тонкости приготовления голубцов

В Англии их называют «капустными роллами», во Франции — «капустными сигарами», в Испании — «фаршированной капустой», в Германии — «колбасой в капусте» или «капустными колбасками». © Depositphotos Голубцы готовят в разных странах, но, как ни называй завернутые в капустные листья […]

Рецепт капустных чипсов
Кулинария

Рецепт капустных чипсов

Чипсы — закуска, которая пользуется популярностью во всем мире. Хрустящие и ломкие, с разными вкусами, их едят и в Средней Азии, и в Европе, и в Америке. © Depositphotos В основном чипсы делают из специальных сортов картофеля на заводах. У […]

Рецепт заливного пирога с квашеной капустой
Кулинария

Рецепт заливного пирога с квашеной капустой

Квашеную капусту обожают многие, даже не догадываясь, насколько легко приготовить с такой чудесной начинкой сытную выпечку. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» предлагает рецепт пирога с квашеной капустой, который точно станет частым гостем на твоем столе. Тем более что для начинки можешь […]

Инструкция по приготовлению воздушных пирожков с капустой
Кулинария

Инструкция по приготовлению воздушных пирожков с капустой

Узнала недавно поистине универсальный рецепт для любителей пирожков. Тесто выходит нежное, как пух. Готовится оно достаточно просто, а самое приятное, что тесто не нужно вымешивать в самом начале. Кстати, такие пирожки можно делать с любой начинкой — мясной, овощной. Но […]

Cabbage soup with potatoes and sausage
Кулинария

Рецепт супа из квашеной капусты

Прага по праву считается гастрономической столицей Европы. Еще в средние века здесь сложилась особая культура застолья, привлекающая в наши дни миллионы туристов. Чешская кухня славится обилием калорийной пищи и блюдами из мяса. И традиционный для Чехии суп «Зельнячка» не стал […]

Как приготовить капустные оладьи с сыром
Кулинария

Как приготовить капустные оладьи с сыром

Сегодня «Так Просто!» хотим тебе рассказать, как приготовить капустные оладьи с сыром. Такая закуска будет актуальной на протяжении всего дня. Тесто на оладьи делается легко и быстро, нужно только правильно подобрать продукты. © Depositphotos Что же, не теряй времени попусту и […]

Рецепт голубцов с куриной голенью
Кулинария

Рецепт голубцов с куриной голенью

Если обычные голубцы уже как-то приелись, тем более после новогодних праздников, ты можешь добавить в них свою изюминку. И мы говорим не о новом соусе или приправе, а о чём-то более кардинальном. Встречай, голубцы в томатном соусе с куриной голенью! […]

Как приготовить капусту в кастрюле
Кулинария, Советы

Как приготовить капусту в кастрюле

Ах, Братислава, Братислава! Знаешь, в какой песне это поется? И мы не знаем, зато известен нам один мощный рецептик, который если спеть и не побудит, то налопаться до отвала побудит точно. Приехал он к нам как раз оттуда, из прекрасной […]

Broccoli Cheddar Fritters with Quinoa
Кулинария

Зачем смешивать квашеную капусту с кефиром

Сегодня мы поделимся с тобой рецептом старинного украинского блюда под названием «Фучки». На вид фучки очень напоминают драники, а по вкусу схожи с настоящими отбивными. Когда в доме нет мяса, эти румяные красавцы становятся ему отличной заменой. © Depositphotos Вкусные […]

Рецепт салата с капустой и болгарским перцем
Кулинария

Рецепт салата с капустой и болгарским перцем

В нашей семье все очень любят квашеную и маринованную капусту, мы едим ее часто и помногу, поэтому у меня есть несколько коронных рецептов этой закуски, одним из которых я хочу поделиться. © Depositphotos Маринованную капусту со сладким перцем приготовить несложно. […]

juicy cabbage sauerkraut on the plate
Кулинария, Советы

Как заквасить капусту в большом количестве

В ноябре наконец доходят до кондиции первые порции квашеной капусты и деятельные хозяйки начинают делиться результатами своих умений. Впрочем, часто так бывает, что, несмотря на всевозможные ухищрения и рецепты, капуста получается так себе: с горчинкой, слизью и без хруста. А […]

Рецепт ленивых голубцов с острым соусом
Вдохновение, Советы

Рецепт ленивых голубцов с острым соусом

Рецепт для тех, кто любит голубцы за их вкус, но слишком занят для того, чтобы тратить время на заворачивание фарша в капустные листы. Блюдо называется «Ленивые голубцы». Обычно его готовят в виде плова или котлет. Последние выглядят более аппетитно. © […]

woman shredding cabbage on cutting board on table
Кулинария

Как быстро засолить капусту в банках

В холодное время года капуста — главный источник витаминов! Заготовить на зиму вкусный и хрустящий овощ можно десятками способов. Заквасить, приготовить в рассоле, в маринаде с уксусом и без него, тонко шинкуя, деля на четыре части или целыми головками, с […]

Female hands wash cabbage
Кулинария

Как заквасить капусту целыми кочанами

Конец осени делает особенно актуальной тему заготовки на зиму хрустящей и сочной капусты. И то правда, куда ж без нее: в салаты, винегрет, начинку для пирожков или просто заправить маслом и подать на стол. В каждой семье есть свой любимый […]

Wooden board with cut cabbage on table
Кулинария

Как приготовить капусту в трехлитровой банке

Опытные кулинары наверняка знают добрый десяток способов, как заквасить капусту в домашних условиях, чтобы в ней было достаточно соли и она чудесно хрустела на зубах. Кто-то готовит капусту со свеклой, а кто-то — с морковкой. Одни маринуют в больших дубовых […]