Метка: Капуста

Увидел, как сосед подвешивает капусту, так она хранится до самой весны, все головки целые
Советы

Увидел, как сосед подвешивает капусту, так она хранится до самой весны, все головки целые

Как хранить кочан капусты правильно? Только представь себе, что нежные листья капусты не портятся и остаются невредимыми почти всю зиму. Неплохой вариант, не правда ли? Но какие методы хранения капусты существуют и как выбрать лучший из них? Давай разберем эту […]

Утром после застолья всегда свежий как огурчик, коллега научил, чем нельзя закусывать
Здоровье, Кулинария

Утром после застолья всегда свежий как огурчик, коллега научил, чем нельзя закусывать

Чтобы после застолья цвести и пахнуть, нужно вечером подумать о том, каким будет утро. Залог бодрости и хорошего самочувствия после бурного празднования, конечно, умеренность. Всего должно быть в меру: и напитков, и закусок. Кроме того, закуски должны быть правильными. В […]

Вареники с капустой на сковороде: тесто пышное, как пух, ни один не разварится
Кулинария, Советы

Вареники с капустой на сковороде: тесто пышное, как пух, ни один не разварится

Сегодня предлагаю тебе способ варки вареников, который избавит от утомительного мытья кастрюли. Не придется кипятить воду, чахнуть над ней в ожидании. Просто кладешь марлю на дно сковородки, доливаешь чуточку воды… Спустя 5 минут вареники с капустой, пузатые красавцы, будут норовить […]

Вчера сделала, сегодня уже хрумкаю, научилась мариновать капусту со свеклой
Кулинария

Вчера сделала, сегодня уже хрумкаю, научилась мариновать капусту со свеклой

Теперь знаю, как приготовить капусту со свеклой так, чтобы домашние хвалили и просили добавки. Поверь, это лучшая сезонная закуска, которую обязательно стоит сделать этой осенью. Мне нравится, что данный рецепт не занимает много времени и сил. Вчера сделала, сегодня уже […]

Квашу капусту исключительно по лунному календарю, раскрываю наилучшие дни в 2022 году
Советы

Квашу капусту исключительно по лунному календарю, раскрываю наилучшие дни в 2022 году

Урожай собран, а осень в самом разгаре. Значит, пришла пора приготовить главное блюдо сезона — квашеную капусту. Но когда квасить капусту в 2022 году по лунному календарю? И правда ли это так важно? Редакция «Так Просто!» отвечает на эти вопросы и […]

Орошаю капусту марганцовкой, кочаны размером с футбольный мяч, слизни не приближаются
Советы

Орошаю капусту марганцовкой, кочаны размером с футбольный мяч, слизни не приближаются

Как избавиться от слизней на своем участке? Слизни — максимально прожорливые существа. Если вовремя не начать бороться с ними, то риск потери урожая возрастает с каждым днем. Причем этим вредителям всё равно, что есть. Разумеется, особенно сильно они любят капусту. […]

Жена цыганского барона показала, что готовит из цветной капусты для большой семьи
Кулинария

Жена цыганского барона показала, что готовит из цветной капусты для большой семьи

Полезная цветная капуста с овощами точно понравится взрослым и детям. Хотя надо признать, что некоторые гости будут только рады от капусточки нос воротить. Как же поступить? Неужели отказаться от столь интересного и вкусного рецепта? Разумеется, не стоит. Попробуй приготовить нежный […]

Квашеная капуста знахарским способом, так ее солили наши бабушки
Кулинария

Квашеная капуста знахарским способом, так ее солили наши бабушки

Домашняя квашеная капуста должна быть практически в каждом доме. Шутка ли, оказаться без столь полезного продукта зимой? Покупать магазинную капусту, конечно же, не запрещено. Но зачем, если можно приготовить ее своими руками. Получится кушанье отнюдь не хуже магазинного. Кроме того, […]

Гости ели руками маринованную цветную капусту, шедевр, а не закуска
Кулинария

Гости ели руками маринованную цветную капусту, шедевр, а не закуска

Как мариновать капусту, чтобы получить неимоверно хрустящую закуску? Лето близится к завершению, потому важно не терять и секунды. Нужно насладиться его дарами сполна. Практически для каждого летнего застолья идеально подойдет яркая и ароматная маринованная капуста. Рассказываем, как правильно сделать такое […]

Режу капусту на куски, свеклу нарезаю кружочками, сейчас покажу, для чего
Кулинария

Режу капусту на куски, свеклу нарезаю кружочками, сейчас покажу, для чего

Мой знакомый грузин показал, что такое настоящая засолка капусты в рассоле. Он сказал, что так делают у него на родине. И честно сказать, я была шокирована тем, что получилось в итоге. У меня дома так не готовили, поэтому я и […]

Без такой капусты домашние не хотят садиться за стол, маринад выпивают до дна
Кулинария

Без такой капусты домашние не хотят садиться за стол, маринад выпивают до дна

Предлагаю тебе, дорогой читатель, отличнейший рецепт маринованной капусты. Готовится она очень быстро: спустя 8 часов можно хрустеть пряным капустным салатом, забывая о всех своих горестях и предстоящих делах. Этот салат из капусты с уксусом и сахаром обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом, […]

В Запорожье готовят самый вкусный капустняк, по древнему козацкому рецепту
Кулинария

В Запорожье готовят самый вкусный капустняк, по древнему козацкому рецепту

Сытный суп с пшеном или же капустняк легко утолит чувство голода. Родом он из прекрасного украинского Запорожья — известного края сильных и отважных козаков. Бесстрашным воинам полагалась питательная пища, поэтому сам по себе капустняк довольно наваристый и густой. Как правильно […]

Подруга из Кишинева поделилась рецептом перцев, фаршированных капустой, идеальная заготовка на зиму
Кулинария

Подруга из Кишинева поделилась рецептом перцев, фаршированных капустой, идеальная заготовка на зиму

Моя подруга несколько лет назад переехала жить в Молдову. Она сразу же активно окунулась в изучение местной кухни. Еще она поделилась со мной столькими интересными рецептами, что и сосчитать сложно. Но один рецепт запомнился мне больше остальных — перец, фаршированный […]

Пышные и мягкие пирожки с капустой, которые мгновенно возвращают тебя в детство
Кулинария

Пышные и мягкие пирожки с капустой, которые мгновенно возвращают тебя в детство

Тебе 7 лет, ты сидишь на кухне у бабушки. Она готовит пирожки с капустой на молоке. Приятный аромат наполняет дом и пробуждает аппетит. Бабушка ставит на стол еще горячую выпечку. Впереди у тебя целый день, когда можно просто бегать с […]

Тетенька-повариха много лет пекла пирожки и пироги, от нее услышала одну тонкость при работе с тестом
Кулинария

Тетенька-повариха много лет пекла пирожки и пироги, от нее услышала одну тонкость при работе с тестом

Пирожки с капустой и яйцом удачно решат проблему голода. Достаточно одного-двух этих желтобоких малышей, и чувство сытости пребудет с тобой надолго. Хотя есть парочка нюансов, которые мешают приготовить достойные пирожки. Что это за нюансы и как от них избавиться? Разбираемся […]

Все традиции варки настоящего украинского борща
Кулинария

Все традиции варки настоящего украинского борща

Мало кто может поспорить с тем, что рецептов борща существует столько же, сколько хозяек. Но классический украинский борщ всё равно остается яблоком раздора. И поводов для кулинарных баталий здесь множество: класть ли фасоль, обязательна ли капуста, обжаривать ли овощи? Так […]

Что нужно капнуть на капусту: лучшие средства против капустной мухи и белянки
Советы

Что нужно капнуть на капусту: лучшие средства против капустной мухи и белянки

Быть дачником не так и легко. Поскольку работы на участке всегда много и она очень разнообразная. Ведь речь идет не только о посадке семян и сборе урожая, как могут подумать некоторые городские жители. И дачнику нужно хорошенько трудиться день за […]

Быстренько складываю все продукты на сковороду и забываю о них, а ужин готовится сам
Кулинария

Быстренько складываю все продукты на сковороду и забываю о них, а ужин готовится сам

Знаешь ли ты рецепты вкусного ужина на сковороде без возни и заморочек? Блюдо, которое мы будем готовить сегодня, идеально подходит под это описание. Продукты доступные, и готовить просто: сложил всё в сковороду и жди, пока приготовится. А с тонкостями приготовления […]