Как сделать тарталетки из хлеба для тостов

Тарталетки — это идеальная основа для любой закуски. Также их можно использовать для горячих блюд. Они удобны и позволяют быстро оформить блюдо небольшими порциями.

Как сделать тарталетки

Начинка для тарталеток может быть совершенно разная. Моя мама, к примеру, любит готовить в тарталетках жюльен. Выходит по-настоящему сочно и вкусно. Хрустящая тарталетка создает приятный контраст с мягкой начинкой.

тарталетки с начинкой© Depositphotos

Эти изделия можно приобрести в продуктовом магазине. Но тарталетки сделать самой тоже совсем несложно.

Классические тарталетки делают из крутого теста, для которого нужны мука, сливочное масло и вода. Однако такое приготовление требует достаточно много времени и усилий. Если же ты в предновогодней суете пытаешься за один вечер организовать всё меню, то тебе точно пригодится наш упрощенный метод.

батон нарезной

© Depositphotos

Ингредиенты

  • тостерный хлеб
  • растительное масло

Приготовление

  1. Вырежь с помощью формочек для печенья хлебные заготовки. Лучше всего использовать инструмент круглой формы, однако можно взять и формочку в виде цветка, к примеру.

    как сделать тарталетки

  2. Слегка смажь заготовку растительным маслом и раскатай скалкой.

    как сделать тарталетки без формочек

  3. Выложи заготовки в противень с углублениями. Для этой задачи отлично подойдет форма для маффинов.

    как сделать тарталетки

  4. Выпекай тарталетки 7 минут при температуре 200 градусов.

Такие заготовки можно наполнить начинкой из тунца и сливочного сыра. Приготовить ее очень просто: разомни вилкой сыр, добавь к нему тунец, лимонный сок и укроп.

тарталетки с тунцом без майонеза

Конечно же, начинка может быть совершенно другая. Всё зависит лишь от твоей фантазии. Вот небольшой список разнообразных составляющих для самых лучших начинок. Все они идеально подойдут к новогоднему застолью и порадуют твоих гостей.

Начинки для тарталеток

  1. рыба, икра и творожный сыр
  2. авокадо и красная рыба
  3. плавленый сыр и оливки
  4. икра и сливочный сыр
  5. ананас и крабовые палочки
  6. креветки, игра и творожный сыр
  7. свекла и селедка
  8. красная рыба, сыр и огурец

тарталетки с паштетом© Depositphotos

О том, как сделать тарталетки дома, ты уже знаешь. Осталось лишь вдохновиться нашим списком и приготовить море разнообразных закусок для дорогих гостей!

тарталетки с начинкой© Depositphotos

Обязательно попробуй оформить несколько тарталеток в форме символов наступающего и уходящего года: поросенка и мышки.

Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.